可以在減肥期間吃黃花菜嗎|減肥期間能吃黃花菜嗎

1、可以。黃花菜是一種很常見的蔬菜，對於減肥來說具有一定的作用，因爲黃花菜的熱量很低並且含有豐富的纖維，這些特徵都是有利於減肥的，所以大家在減肥期間可以嘗試多吃一點黃花菜。

2、鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質，它本身雖無毒，但經過腸胃道的吸收，在體內氧化爲“二秋水仙鹼”，則具有較大的毒性。所以在食用鮮品時，每次不要多吃。