栗子吃多了會怎麼樣

1、栗子的營養保健價值雖然很高但不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃六七顆，堅持下去就能達到很好的滋補效果。

2、吃栗子最好在兩餐之間，把栗子當零食，而不要飯後大量吃，因爲栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。

3、選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生“褐變反應”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。