蒼朮的功效與作用及食用方法

1、蒼朮的功效與作用：蒼朮是一種對人體骨關節疾病很好治療功效的中藥，它具通經活絡的功效，而且在與知母與石膏等中藥同時使用的時候，對風溼性關節疾病很好的止痛功效。

蒼朮對於風寒症狀也很好的調理作用，冬季人們因風寒而感冒時就可以用蒼朮進麼治療，可以快速恢復健康。

蒼朮還是一種可以治療人類夜盲症的中藥材，如果能與動物的肝臟一起食用，清肝明目及治療夜盲症的功效最爲出色。

2、蒼朮的食用方法：把蒼朮與豬肝一起食用，是蒼朮的食用方法之一，它們可以製成蒼朮豬肝湯，直接把二十克蒼朮與兩百克豬肝一起在湯鍋中燉制，燉制時間以兩小時左右爲宜，然後起鍋時加入自己喜歡的調料就可以了。

把蒼朮與羊肝一起加入豆腐製成包子餡，然後再與麪粉一起製成包子，也是一種不錯的選擇。但是在用蒼朮製作包子餡時，最好能加入一些海米和扇貝等物進麼提鮮，這樣製出的包子味道更爲出色也沒中藥的異味存在。