香蕉皮黑了香蕉還能吃嗎

1、若是香蕉皮變黑了，果肉正常，那麼可以使用。如果是香蕉果肉變黑了，那麼就不可以食用。

2、如果香蕉僅僅表現爲表皮變黑，並沒有涉及到內部的果肉變質，則人體是可以食用的。表皮變黑的原因是由於碰撞關係或者長時間放置在空氣中與氧氣發生氧化，所導致的表皮變黑。這種情況對內部的果肉是沒有影響的，也沒有細菌滋生，所以其中的香蕉果肉是正常的果肉，可以放心的食用。

3、如果香蕉內部果肉出現了變黑，軟爛的情況，則說明香蕉已經發生了變質腐爛，這個時候會滋生大量的細菌，人體是不可以攝入的，否則細菌進入腸道後，會導致腸胃功能菌羣失調，出現腹痛，腹瀉等不良症狀，嚴重的話還會導致食物中毒。這時需要及時的去醫院做身體檢查，在醫生的幫助下進行治療。

4、在日常生活中，人們要注意好對食物的儲藏，一旦發生有食物變質的現象，立即丟棄，並做好相應的清理措施。