1、鯉魚湯的功效比較廣泛:首先,鯽魚中含有較多的蛋白質,常吃鯽魚對面板的彈性纖維結構有較好的作用,可對抗因壓力過大、睡眠不足等原因造成的早期皺紋,同時鯽魚中所含的蛋白質很容易被消化、吸收,是肝腎病和心腦血管病患者的首選食品。
2、其次,鯽魚具有健脾,清熱解毒,利水消腫,下奶等功效。孕婦可多飲,有利於乳汁分泌。