方法
不會中毒,但是會引起身體不適
柿子含有含有大量的有機酸類物質,若同時飲用酸奶,這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應,生成不容易消化的凝塊,從而刺激胃腸道,引起人體不適。同時,柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收,影響酸奶的營養價值。從這個層面來說,柿子的確不適合和酸奶一起吃,最好間隔2小時以後再吃。