1、治療神經衰弱
鯖魚的營養物質比較豐富,具有很好的鎮靜安眠的作用,特別是對於那些患有神經衰弱的人羣來說,適當的吃一些鯖魚,可以很好的緩解這一不適症狀。
2、保護心臟
鯖魚的脂肪,也就是我們俗稱的魚油裏面含有不飽和脂肪酸,可以起到保護心臟、預防中風的作用。
3、提高免疫
鯖魚所含有的微量元素含量是比較高的,主要包括鐵、鈣、磷、鈉、鉀等,這些元素雖然人體的需求比較少,但是騎着重要的作用,故食用鯖魚有提高免疫的作用。
4、提高記憶力
鯖魚所含有的DHA、EPA含量都比較高,比較適合需要補腦的人羣食用,有提高記憶力,健腦補腦的作用。
Tags: