桃的營養價值及功效介紹

1、桃富含碳水化合物，是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。