1、不可以。
2、通常情況下海石花煮的時候是需要加一定量的白醋的,因爲只有這樣海石花纔會析出膠質,做成海石花,否則就會導致海石花不凝固,並且還會帶有一定的腥味,吃起來口感不是很好。
3、要是不想加醋,那麼需要找出可以替代醋的作用的食材,否則煮海石花是需要加一定量的醋的。