薏米跟大米能不能一起煮

1、薏仁米可以與大米配伍熬粥喝，但是兩者不可以一同下鍋。

2、因爲薏仁米很難煮爛，所以再用薏仁米和大米一起煮飯時，可以先將薏仁米提前下鍋煎煮一小時後再放入大米，兩者一起煮飯吃食用價值很高。薏仁米和大米一起煮粥喝，可以作爲早餐來食用，有暖胃的功效，還能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿和消水腫的作用，同時還有健脾、補肺、清熱等功效。