蘑菇不能和大米一起吃嗎

1、蘑菇不能和鵪鶉蛋、鵪鶉肉一起吃，兩者屬於食物相剋，如果長期一起食用容易造成臉上長斑。蘑菇不能和河蟹一起吃，兩種食物都富含有維生素D，同時食用人體吸收的維生素D過多會造成鈣質增加，容易得結石的毛病。

2、蘑菇不能和番茄一起吃，蘑菇含有的某些生物化學物質容易破壞番茄中含有的類胡蘿蔔素，這兩種食物同食會喪失營養價值。