1、黑豆粉中含有豐富的維生素E是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少面板皺紋,保持青春健美。
2、黑豆中含有粗纖維素,能促進消化,防止便祕。
3、黑豆粉中的多糖成分還可以促進骨髓組織的生長,具有刺激造血功能的再生。
4、黑豆中還有微量元素(鋅、銅、鎂、鉬、硒)等,能延緩人體衰老,降低血壓。
5、黑豆粉中含有的花青素是抗氧化劑,能清除體內自由基,有養顏美容的作用。