步驟/方法:
早晨是一日之首,因此早餐也是需要有很多的營養的。因此早餐她就做了鹹魚蛋羹給寶寶吃。首先鹹魚切碎,然後把雞蛋打散,清水調勻之後和鹹魚一起放入碗中,用大火蒸熟,撒入蔥花就可以吃了。她家寶寶可愛吃了,而且也很能幫寶寶治療由於小兒屏氣發作導致的氣血不足。
中午很早我們就可以聞到從鄰居家飄來的魚香味了。她說她做的這道叫做清蒸鉗魚,就是要剖開魚肚,取出內臟,把魚的裏裏外外全部擦上鹽,然後把薑絲、蔥等塞進魚肚子裏,放入鍋中隔水清蒸,蒸45分鐘之後就可以了。這道菜不僅清淡並且營養豐富,孩子的恢復和成長都非常好。
晚上煲的是玉米排骨湯,也就是把玉米、排骨切成塊,排骨用開水過一遍,然後放在一起煮,加上鹽、味精,煮上一個小時就可以了。這道湯也是以清淡爲主的,富含高蛋白和維生素,並且有利於排除由於小兒屏氣發作淤積在小孩體內的尿液。