春季吃什麼補肝

1，多吃肉蛋、牛奶等富含優質蛋白的食物，加強蛋白質的補充，增強肝細胞合成白蛋白、球蛋白，及各種免疫球蛋白。

2，多吃蔬菜水果，蔬菜水果中富含多種維生素，特別是富含維生素C，有助於增強肝細胞的代謝功能和解毒功能。

3，平時可以喝一些玫瑰菊花茶、黃芪枸杞茶具有疏肝理氣、美容養顏、養肝明目的作用。

4，可以透過一些食補增加肝臟的解毒能力，提高免疫功能。如鯽魚赤豆湯有利水消腫，提高白蛋白的功能；蓮子百合綠豆湯，有養肝清熱解毒，肺安神的功效；紅棗銀耳湯具有保肝排毒的功效。