雞蛋果的功效與作用及吃法是什麼

1、補充營養調理身體。營養和調理身體是蛋黃果的重要功效之一，因爲蛋黃果的營養價值特別高，它含有豐富的維生素c和多種對人體有益的礦物質與氨基酸，人們食用以後能吸收豐富的營養，也能促進身體代謝，提高身體各器官的功能，對人類身體有明顯調理作用，能讓人們的身體更健康。

2、美白淡斑，美白淡斑也是雞蛋果的重要功效之一，因爲雞蛋果中含有豐富的維生素c除此以外，它還含有一些天然的果膠，平時人們食用以後，能促進身體內垃圾與毒素的代謝，可以減少黑色素沉積，能在淡化色斑的同時減少黑色素生成，平時經常食用能淡斑美白，也能滋養細嫩肌膚。

3、直接鮮食，不要蛋黃果是可以直接鮮食的水果，平時人們購買以後，可以用清水把它洗淨，然後用手把它從中間掰開，中間的種子取出不要直接用小勺取食兩側的黃色果肉就可以，原汁原葉特別好吃。

4、做沙拉，蛋黃果是製作沙拉的重要原料，平時人們在製作水果沙拉時，可以把自己喜歡的水果全部洗淨，切成塊狀，擺放在盤子中，然後再把蛋黃果從中間切開，取出裏面的果肉，用力壓成泥狀，與準備好的沙拉醬放在一起調勻，再放到切好的水果上面，就是自制的蛋黃果沙拉，它有誘人的清香，口感也比普通水果沙拉好很多。