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冬季食用羊肉有什麼禁忌呢

欄目: 養生小知識 / 發佈於: / 人氣:1.28W

冬季食用羊肉有什麼禁忌呢

1、吃羊肉時忌吃南瓜。羊肉和南瓜都屬於是溫熱食物,一起食用,會極易引起“上火”的症狀。因此在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品,以防出現上火的症狀。

2、吃羊肉不宜與西瓜同食。羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”

3、吃羊肉不宜吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作爲調味品,但其實這是不合理的。因爲醋屬於性溫,宜與寒性食物搭配,而羊肉屬於熱性,不適宜同食。

4、吃羊肉不宜喝茶。羊肉中含有豐富的蛋白質,會和茶葉中含有的物質結合,容易引發便祕。