絲瓜食用禁忌都有哪些|絲瓜食用有哪些禁忌

1、脾胃虛寒的人不宜多吃絲瓜，絲瓜性寒，脾胃虛寒及腹瀉者慎吃絲瓜，如果食用過多會加重虛寒症狀，引起腸胃問題。

2、不宜大量食用，絲瓜雖好，但不宜過量食用，也不適合天天吃，涼性食物食用過多會損傷陽氣。

3、絲瓜發苦不宜吃，苦味絲瓜中含有一種叫鹼糖甙生物鹼的有毒物質，高溫烹飪也很難分解這種毒素，食用後會有中毒風險。