絲瓜煮水的功效與作用

1、絲瓜是夏季的一種菜品，口感鮮嫩，營養豐富，嫩時可以炒食，成熟後曬乾了可以做藥用，也可以做刷碗的工具。用絲瓜煮水喝，能清肺化痰，稀釋痰液，促進痰液排出，對治療肺炎和支氣管炎以及咳嗽痰多的症狀，有一定的輔助治療。

2、絲瓜煮水最好選擇老一點的絲瓜比較好。放入鍋後加清水，煮好後可以直接和喝。喝絲瓜水還能治療關節炎和痛風，對產婦缺乳和乳房脹痛都有一定的治療效果。