1、透過顏色。市面上正宗的秋梨膏食用黃金梨熬成的,所以顏色比較金黃透亮。
2、對比價格。正宗的秋梨膏價格比較偏貴,而品質不太好的秋梨膏因爲原材料比較便宜,所以它的價格相對比較便宜。
3、透過口感。正宗的秋梨膏後味略帶酸,這是水果的自然味道,如果後味很甜的,那就是裏邊加有冰糖,爲了增加粘稠度,添加冰糖通常會比較多。