生菜的熱量說明

1、生菜每100克含有14大卡熱量。

2、食用生菜時，多因烹調方式不同，熱量也會有所不同。原則上講，烹調油越多，熱量越高。比如，生活中常出現的蠔油生菜，由於加入了蠔油，熱量會增加，一般10克的油可產生90千卡的熱量。涼拌生菜也會由於加入橄欖油等佐料而使熱量升高。生菜蘸醬也是一樣，比單純食用生菜熱量高。