稻樑菽麥黍稷中的稷是什麼意思

1、稷—植物名。我國古老的食用作物,即粟。一說爲不粘的黍。又說爲高粱。

2、釋義∶古時指稻、黍、稷、樑、麥、菰六種農作物，而在《三字經》中，將稻、粱、菽、麥、黍、稷併成爲六穀。其雲稻樑菽麥黍稷。

3、稻通常指水稻，稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要穀物，中國南方爲主要產稻區，北方各省均有栽種。

4、粱指粟北方通稱“穀子”，去皮後稱“小米”，中國北方人民的主要糧食之一，穀粒的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素。

5、菽是豆類的總稱。

6、麥指一年生或兩年生的草本植物，是中國北方重要的糧食作物，有小麥、大麥、黑麥、燕麥等。

7、黍指一年生草本植物，葉線形，子實淡黃色，去皮後稱黃米，比小米稍大，煮熟後有黏性。