關於糊餅的科普知識

1、材料：菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個，玉米麪粉30克、麪粉90克。2、用玉米麪，白麪，一個雞蛋和成麪糊。菠菜，雞蛋，蝦皮，粉絲一起做餡兒。3、鍋中放少許油（薄薄一層），一定很少呦。倒入...

1、材料：玉米麪80克、韭菜2兩、雞蛋2個、蝦皮50克、香油適量。2、雞蛋打成蛋液，蝦皮洗淨並攥幹水分，炒鍋放油，油溫8成熱，倒入蛋液並迅速攪拌成雞蛋碎，隨後加入蝦皮同時煸炒，煸炒至雞蛋金黃，蝦...

1、材料：菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個，玉米麪粉30克、麪粉90克。2、用玉米麪，白麪，一個雞蛋和成麪糊。菠菜，雞蛋，蝦皮，粉絲一起做餡兒。3、鍋中放少許油（薄薄一層），一定很少呦。倒入...

1、材料：菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個，玉米麪粉30克、麪粉90克。2、用玉米麪，白麪，一個雞蛋和成麪糊。菠菜，雞蛋，蝦皮，粉絲一起做餡兒。3、鍋中放少許油（薄薄一層），一定很少呦。倒入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米麪(黃)：80克;麪粉：40克;韭菜:1小把;雞蛋:2個;蝦皮:少許;香油：適量;食鹽：4克;玉米麪糊餅的做法將玉米麪與麪粉混合...

1、玉米麪倒入容器中，放在水龍頭下，將水龍頭的水量擰到最細，一邊轉容器一邊攪拌，使玉米麪形成細小的疙瘩。2、韭菜洗淨土瀝乾水分後切約0.5CM的小段，味鬥中先打入四隻雞蛋打散，再將韭菜段放...

1、玉米麪倒入容器中，放在水龍頭下，將水龍頭的水量擰到最細，一邊轉容器一邊攪拌，使玉米麪形成細小的疙瘩。2、韭菜洗淨土瀝乾水分後切約0.5CM的小段，味鬥中先打入四隻雞蛋打散，再將韭菜段放...

1、取麪粉50克，綠豆粉20克放一大的碗裏，把兩種麪粉拌勻，再備鹽，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。2、將蔥切成碎末，韭菜也切成碎末，雞蛋1個備用。3、把雞蛋打入麪粉碗內，再加適量水，用筷子按一個方向...

1、麪粉200克，雞蛋2個，小蔥適量，食鹽適量，白糖適量，水300克。2、將麪粉、雞蛋、小蔥、食鹽和白糖一起放在容器裏，用筷子按順時針攪勻；3、倒入水，再用筷子攪勻成糊狀；4、在平底鍋內滴少許油，待熱...

1、準備材料：麪粉、雞蛋、蔥花。2、取適量乾麪粉，放在大點的容器中，加入適量清水。3、也可以用筷子蘸麪糊試一下，往下流成線狀就可以了，太稠太稀到時候都不好操作。4、新手可以把麪糊先調稠...

1、配料：白麪粉，玉米粉，或小米粉，黃豆粉，食用鹽，水。2、麪糊的調製：麪粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀麪棒混均勻，加入適量的水和食用鹽和麪，水分剛開始不能加入太多，不然調製出的面...

1、準備材料：麪粉、雞蛋、蔥花。取適量乾麪粉，放在大點的容器中，加入適量清水。沒經驗的可以一次少加，邊加水邊用筷子攪拌。2、把麪糊調製好，用筷子蘸麪糊試一下，往下流成線狀就可以了，太稠太...

有很多人可能比較喜歡吃煎餅，當附近沒有賣煎餅的店鋪時，可以選擇自己動手煎餅。自己煎餅，煎出來的可能不會很脆，那是因爲沒有把握好訣竅。想要把餅煎的脆脆的，需要注意麪糊，火候，調料配比等各...

1、食材：香蕉1個、雞蛋1~2個、麪粉兩勺、水或鮮奶適量、白糖適量；2、香蕉剝皮搗爛成泥。3、大人吃的麪餅打整個雞蛋即可，一歲以下的寶寶吃的話，只取蛋黃，也不用放糖;4、將香蕉泥、蛋黃、面...

1、把雞蛋打成蛋液，玉米麪加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。2、鍋中倒入油，油溫7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火，然後切成...

煎餅麪粉可以用準備小麥麪粉200克，黃豆麪粉60克，小米麪粉50克，玉米麪粉50克，加水調即可。具體操作方法如下：準備所需麪粉準備小麥麪粉200克，黃豆麪粉60克，小米麪粉50克，玉米麪粉50克。加入食鹽...

1、將黃豆、去皮綠豆清洗乾淨，瀝乾水分。倒入磨粉機裏面。2、按下開機鍵，開始磨粉。具體磨粉時間根據自己家的磨粉機來調整，磨成細膩的粉狀就可以了。3、將磨好的粉倒入碗裏，這時麪粉裏會...

1、中筋麪粉500克、玉米麪25克、蕎麥麪25克、黃豆麪50克、水900克、食用鹼1克。2、將所有乾粉稱好。水中加入0.5克食用鹼調勻，再倒入麪粉中調麪糊。3、調好的麪糊勺一勺，提起勺子順着勺...

用電餅鐺烤餅會糊是因爲沒有放食用油或放的少。使用詳情：1、第一次使用時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預...

1、麪粉200克，雞蛋2個，小蔥適量，食鹽適量，白糖適量，水300克。2、將麪粉、雞蛋、小蔥、食鹽和白糖一起放在容器裏，用筷子按順時針攪勻；3、倒入水，再用筷子攪勻成糊狀；4、在平底鍋內滴少許油，待熱...

工具/原材料50克白麪和20克綠豆粉。一個雞蛋，蔥和韭菜。鹽、五香粉、五香粉和胡椒適量，胡油適量。方法步驟250克麪粉，加水調整稀稠度。將蔥、蒜苗和芫荽切碎，混合成麪糊。加入適量鹽和少量...

1、準備材料：玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麪粉150克。2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麪粉加...

1、準備材料：玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麪粉150克。2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麪粉加...

1、準備材料：玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麪粉150克。2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麪粉加...

1、主料：玉米粉、土雞蛋；輔料：韭菜、蝦皮、細香蔥；調料：橄欖油、十三香、牛肉粉、食鹽。雞蛋打成蛋液，玉米麪加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許...