關於板栗的科普知識

1、把栗子洗淨，用利器把栗子皮割開，然後洗淨，放在水裏泡10分鐘左右；2、鐵鍋燒乾，將鹽倒入並倒入已經瀝乾的栗子，要在鹽冷的時候放栗子；3、翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子...

板栗有點發黴，最好是扔掉不要食用。板栗出現受潮發毛、發黴時會導致中毒。好的板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便...

板栗色調色方法就是以黃色染髮劑爲主色，然後加入紅色和黑色，分別是按照3:2:1的比例調成，也可以直接購買慄棕色的染膏，板栗色不是很明顯，在染髮中也是非常受歡迎的一款顏色。...

1、原料：生板栗子250克，白糖150克，桂花醬5克。2、用刀將生栗子表面剞上十字，放入銅鍋中，注入清水，上火煮透(約煮十分鐘)，撈出。待晾溫後，剝去內外兩層皮，用清水沖洗乾淨。3、將清水注入銅鍋，放入...

1、高壓鍋炒板栗做法：將選好的栗子放在清水中洗淨，瀝水，在每個栗子的屁股位置切一小口。在高壓鍋底倒入些花生油，分量跟炒一盤青菜差不多。輕輕搖晃高壓鍋，使油遍佈鍋底。將栗子從水中撈出，...

板栗本身就是種子。板栗的外殼有很多刺，板栗在刺裏面。一般一個裏面長3個，兩頭的是半圓的，中間的是鼓鼓的。它的裏面沒有種子，板栗本身就是種子，也是果實。...

板栗營養價值：1、板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫...

板栗洗淨，茭白切滾刀塊，紅椒切小塊，油鍋燒至6成熱，放茭白煎至金黃，撈出待用，留底油，放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油，加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量，燒開後換小火燜煮3分鐘，加茭白、紅椒繼續...

1、水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透，冷水下鍋則需煮20分鐘左右爲佳。2、煮的方法分冷水熱水下鍋兩種：冷水下鍋煮的板栗優點是肉更軟糯，也更好剝皮，但缺點是口感太粉不香甜。熱水下鍋煮的板栗...

1、攤晾法：先把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且通風良好，一兩個月是沒有問題的。2、埋藏法：新鮮的板栗買回來之後，可以埋藏到沙土裏，或者挖一些不幹不溼的沙土回來，將板栗放到...

1、板栗經過高溫爆炒，背脊很容易開裂，在吃炒板栗時，直接掰開這道口就可以吃了，根據板栗這一特點，很容易開生板栗的皮。2、把水燒開，再準備一把剪刀，或者刀。3、等水燒開前，用剪刀或是刀在板栗...

1、降溫冷藏。首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼儲存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，...

1、雞肉切塊，下鍋焯水。撇去表面浮沫。將雞塊倒出瀝水。雞塊放入盤中備用。2、起鍋燒油，放入八角、蔥、姜爆香。將雞塊倒入鍋中。炒至表面微黃。3、鍋中倒入醬油、料酒。鍋中加入熱水。...

1、熱水浸泡法：板栗洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出板栗切開，慄皮即隨板栗殼一起脫落，此法去除板栗皮省時、省力。2、筷子攪拌法：將板栗一切兩瓣，去殼後放...

板栗煲湯可以搭配玉米、枸杞、料酒、鹽和薑片，做成玉米板栗排骨湯，具體做法如下：1、材料：排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和薑片適量。2、玉米切成塊，板栗掰皮。3、放半鍋清...

1、新鮮的板栗是特別的難剝的，因爲它的殼和皮都是黏在板栗上面的，而且還黏的很緊。2、我們想吃的話特別的難剝掉，這個時候我們就可以把買來的這些板栗先放在太陽地裏，暴曬個一天，等裏面的水...

1、一般板栗餅可以放在冰箱冷凍存放一個星期。冬天溫度低，細菌滋生不快，而冰箱的溫度更低，不具備細菌生存的環境。2、板栗餅如果用保鮮袋密封包裝，至少可以放在冰箱內存放七天。3、而在夏...

1、配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。烤焙：烤箱中層，上下火200度，30分鐘左右。烤到25分鐘取出刷糖水。2、板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)。3、切好...

1、材料：栗子。2、烹飪方法：將新鮮的栗子放在陰涼並且通風的地方攤開，放置2天的時間。3、用刀或者剪刀在每一個栗子上輕輕的開一個或兩個小口，如果是圓形的栗子用剪刀比較方便一些。4、將...

短時間內不會壞，儲存過久易壞。板栗中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，板栗放在常溫下很容易出現變質或者發黴的情況，吃不完板栗最好放冰箱儲存起來，和冷藏層相比，冰箱冷凍層保...

可以做板栗排骨湯，具體做法如下：1、主料：豬排骨(大排)150克。輔料：栗子（鮮）50克。調料：鹽3克、料酒5克、醬油4克、大蔥5克、姜3克。2、將排骨洗淨，用開水焯一下後撈出；板栗剝皮待用；坐鍋點火，加入...

1、熱脹冷縮法：將板栗放在開水中煮4-5分鐘，立即取出放到冷水中浸泡5分鐘，這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會完全分離。2、硬物敲打法：將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中，在地上輕輕敲打五分鐘...

1、熟板栗可以冷凍儲存30天左右，冷凍室相對比較低溫，並且很是乾燥，不利於細菌生專長，因此存放時間屬較長。下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的板栗最好在一週內...

1、解暑止渴：西瓜性寒，其中水分含量多，特別適合炎熱夏天解暑食用，另外，對於急性熱病發燒、口渴汗多等不適還有一定的改善作用。2、潤腸通便：西瓜性寒，並且含有大量的水分，具有一定潤滑腸道的作...

板栗是生活中很常見的食材之一，無論煮着吃還是蒸着吃味道都很不錯，而且板栗本身是營養價值很高的食物，無論生吃熟吃都能吸收，具體可以看看小編帶來的介紹吧！板栗是煮着好吃還是蒸着好吃看個...