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發表於:2023-06-27
1、豬大骨屬於其他垃圾,並不屬於廚餘垃圾,因爲豬大骨是很難腐爛的,所以不屬於廚餘垃圾。2、當前在我國,垃圾分類是一種潮流,垃圾可以分爲四大類:可回收垃圾、有害垃圾、廚餘垃圾和其他垃圾。...
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發表於:2023-11-22
1、看,新鮮的豬大骨顏色正常,有一定光澤度,脊髓腔脊髓飽滿有光澤。2、聞,新鮮的豬大骨有特有的腥羶味,但不是原料變質的味道。3、摸,新鮮的豬大骨表面光滑,不粘手,有一層風乾膜。4、骨頭紅是正...
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發表於:2023-12-21
1、豬大骨可以和豬腳一起烹飪,這兩者在營養成分上是沒有衝突的,常見的烹飪方式是燉湯。2、豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成...
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發表於:2024-01-04
1、豬大骨,是豬科動物豬的骨頭。其性溫,味甘、鹹。歸胃經和脾經。具有補氣生津,養血健骨,美容養顏,補脾益胃的功效。而豬大骨的骨髓中含有很多的蛋白質,維生素和微量元素,能增強體質。2、含有...
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發表於:2023-07-11
1、豬大骨可以和豬腳一起烹飪,這兩者在營養成分上是沒有衝突的,常見的烹飪方式是燉湯。2、豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成...
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發表於:2024-01-03
1、豬大骨,是豬科動物豬的骨頭。其性溫,味甘、鹹。歸胃經和脾經。具有補氣生津,養血健骨,美容養顏,補脾益胃的功效。而豬大骨的骨髓中含有很多的蛋白質,維生素和微量元素,能增強體質。2、含有...
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發表於:2023-07-11
1、食材:大骨頭調味料等。2、先燒開一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鐘,將骨頭裏的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。3、在高壓鍋里加入冷水,放入老薑片,再放入焯過水的棒子骨,放點胡椒粉,很重要的一點...
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發表於:2023-12-29
1、一般情況下家中作這種菜會採用刀背正反敲的方法,但是做大骨湯的地方就不會用這種方法,他們用鋸子鋸開,目的是不讓其中的骨髓在刀砍的重力下產生脫離,同時防止過多的骨頭碎未影響口感,又...
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發表於:2023-07-11
1、豬大骨可以和豬腳一起烹飪,這兩者在營養成分上是沒有衝突的,常見的烹飪方式是燉湯。2、豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成...
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發表於:2023-11-27
1、豬大骨屬於其他垃圾,並不屬於廚餘垃圾,因爲豬大骨是很難腐爛的,所以不屬於廚餘垃圾。2、當前在我國,垃圾分類是一種潮流,垃圾可以分爲四大類:可回收垃圾、有害垃圾、廚餘垃圾和其他垃圾。...
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發表於:2023-11-22
1、看,新鮮的豬大骨顏色正常,有一定光澤度,脊髓腔脊髓飽滿有光澤。2、聞,新鮮的豬大骨有特有的腥羶味,但不是原料變質的味道。3、摸,新鮮的豬大骨表面光滑,不粘手,有一層風乾膜。4、骨頭紅是正...
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發表於:2022-07-27
1、首先拿起來先聞聞,拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因爲新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤,骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不新鮮的。3、手觸摸上去是粘稠的,如果是粘...
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發表於:2023-06-27
1、豬大骨屬於其他垃圾,並不屬於廚餘垃圾,因爲豬大骨是很難腐爛的,所以不屬於廚餘垃圾。2、當前在我國,垃圾分類是一種潮流,垃圾可以分爲四大類:可回收垃圾、有害垃圾、廚餘垃圾和其他垃圾。...
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發表於:2022-07-27
1、首先拿起來先聞聞,拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因爲新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤,骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不新鮮的。3、手觸摸上去是粘稠的,如果是粘...
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發表於:2023-09-22
1、食材:大骨頭調味料等。2、先燒開一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鐘,將骨頭裏的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。3、在高壓鍋里加入冷水,放入老薑片,再放入焯過水的棒子骨,放點胡椒粉,很重要的一點...
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發表於:2023-12-30
1、一般情況下家中作這種菜會採用刀背正反敲的方法,但是做大骨湯的地方就不會用這種方法,他們用鋸子鋸開,目的是不讓其中的骨髓在刀砍的重力下產生脫離,同時防止過多的骨頭碎未影響口感,又...
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發表於:2023-11-22
1、看,新鮮的豬大骨顏色正常,有一定光澤度,脊髓腔脊髓飽滿有光澤。2、聞,新鮮的豬大骨有特有的腥羶味,但不是原料變質的味道。3、摸,新鮮的豬大骨表面光滑,不粘手,有一層風乾膜。4、骨頭紅是正...
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發表於:2022-07-27
1、首先拿起來先聞聞,拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因爲新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤,骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不新鮮的。3、手觸摸上去是粘稠的,如果是粘...
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發表於:2023-12-15
1、雞骨草浸泡2個小時,洗淨。2、薏米洗淨,浸泡1個小時。3、豬骨洗淨,切好2片生薑,備用。4、燒開鍋裏的水,下豬骨焯水,去泡,撈起。5、湯鍋裏的水燒開,下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。6、下豬骨與...
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發表於:2023-12-19
1、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。2、然後撈出用溫水衝去浮沫備用。3、準備大料,蔥薑蒜,八角花椒和香葉。4、鍋中放入適量啤酒,加入少許溫水,豬大骨放入...
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發表於:2023-12-26
1、食材:豬大骨適量、豆瓣醬適量、蔥薑蒜適量、八角花椒香葉適量、老抽少許、醬油適量、冰糖少許、啤酒適量、幹辣椒少許。2、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料...
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發表於:2023-06-26
1、將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。2、一斤多豬骨頭一起下鍋燒開,文火慢燉2小時,加鹽調味就好了。3、牛大力,又名大力薯、山蓮藕,是著名的南藥之一,具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺之功效,對腰...
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發表於:2023-07-13
1、食材:農畉棒骨1份,玉米1根,海帶適量。2、農畉棒骨一根、玉米一個、海帶結適量、姜、醋、鹽。農畉棒骨洗乾淨斬塊,玉米洗淨切小段,薑切片,海帶結開啟小結,搓洗乾淨。3、鍋內放水,農畉棒骨冷...
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發表於:2023-11-29
1、做法一:準備用料。豬大骨、姜、香葉、蔥、鹽、料酒、雞精、醋。豬大骨洗淨;放水裏焯3分鐘,撈出漂淨;高壓鍋放適量清水,放下骨頭;加姜,蔥,香葉,醋,料酒,大火煮開,小火40分鐘;撇去浮油,加鹽,雞精;加蔥...
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發表於:2023-07-21
1、青大蕉4條、豬骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、無花果1個、蠔豉4個。2、做法:準備原材料,大蕉要用未熟的,去頭尾,洗乾淨。3、大蕉切段,豬骨氽水,其他材料洗淨,放在一起,加水就可...