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發表於:2022-06-20
1、碗中打入11個雞蛋,蛋清和蛋黃進行分離,分離後的蛋黃碗中加入130毫升的純牛奶,把蛋黃打散攪拌均勻。2、鍋內倒入160克的玉米油加熱60-80度左右,小碗里加入190克的低筋麪粉,倒入一半的熱油...
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發表於:2023-04-22
1、材料:豬肋排500g,蓮藕500g,蔥段4段,薑片4大片,料酒2茶匙(10ml),鹽2茶匙(10g),胡椒粉2茶匙(10g),鮮香菜適量。2、豬肋排用流水清洗乾淨,剔去多餘的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。蓮藕切去...
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發表於:2023-12-24
1、在300g中筋麪粉(普通麪粉)中分次拌入150g溫水,用筷子攪拌。爲了讓麪皮更喧軟,用溫水和麪來改善麪筋組織。攪拌成絮狀後開始手揉。揉成光滑不黏手的麪糰,蓋上保鮮膜或者溼布,靜置15分鐘。2...
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發表於:2023-09-20
1、碗中打入11個雞蛋,蛋清和蛋黃進行分離,分離後的蛋黃碗中加入130毫升的純牛奶,把蛋黃打散攪拌均勻。2、鍋內倒入160克的玉米油加熱60-80度左右,小碗里加入190克的低筋麪粉,倒入一半的熱油...
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發表於:2023-11-30
1、小紫薯,洗淨,在水裏泡一段時間,把水倒掉,放入可微波器皿內,蓋上蓋子,開啟排氣孔,高火5分鐘。2、先不急着開啟微波爐,等幾分鐘,捏一捏最中間的部分,或者用筷子插試試,明顯變軟或者能輕鬆穿過就...
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發表於:2022-07-24
1、材料:雞蛋黃12個,白糖250克,幹澱粉150克,豬油100克。2、將雞蛋黃打入容器內,加入幹澱粉。白糖放入蛋黃內,加入清水600克攪勻。3、炒鍋內加豬油40克燒熱,倒入蛋液,快速攪炒,待蛋黃液呈稠糊狀...
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發表於:2023-04-22
1、材料:豬肋排500g,蓮藕500g,蔥段4段,薑片4大片,料酒2茶匙(10ml),鹽2茶匙(10g),胡椒粉2茶匙(10g),鮮香菜適量。2、豬肋排用流水清洗乾淨,剔去多餘的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。蓮藕切去...
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發表於:2023-04-22
1、材料:玉米粉150克、高筋粉70克、奶粉30克、糖15克、酵母粉5克、雞蛋1個、牛奶200毫升。2、混合高筋粉、玉米粉、奶粉,過篩,放在大碗中。3、取一個鍋,倒入牛奶加熱至低於40℃。加入酵母...
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發表於:2023-12-19
1、材料:馬鈴薯澱粉500克、低筋麪粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、雞蛋2個。2、雞蛋磕入碗中,加入細砂糖。3、用打蛋器攪拌均勻。4、馬鈴薯澱粉、低筋麪粉、奶粉、泡打粉混合在一...
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發表於:2023-04-22
1、材料:玉米粉150克、高筋粉70克、奶粉30克、糖15克、酵母粉5克、雞蛋1個、牛奶200毫升。2、混合高筋粉、玉米粉、奶粉,過篩,放在大碗中。3、取一個鍋,倒入牛奶加熱至低於40℃。加入酵母...
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發表於:2022-07-24
1、材料:雞蛋黃12個,白糖250克,幹澱粉150克,豬油100克。2、將雞蛋黃打入容器內,加入幹澱粉。白糖放入蛋黃內,加入清水600克攪勻。3、炒鍋內加豬油40克燒熱,倒入蛋液,快速攪炒,待蛋黃液呈稠糊狀...
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發表於:2023-07-15
1、五花肉洗乾淨切成大塊,鑄鐵鍋燒熱,放少許底油,放入五花肉煎出油脂,放紅糖同炒出香味,加入蔥薑蒜辣椒炒香,加生抽,花雕酒煮出香味,加一碗到兩碗的水,蓋住肉面。煮開後,轉小火煮上半個小時。2、...
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發表於:2023-12-25
1、乾酵母加入牛奶中,夏天建議用冰牛奶。酵母牛奶液加入到糖和低筋麪粉,先用筷子攪拌成絮狀,然後用手揉捏成團,在案板或者檯面上揉搓成光滑的麪糰,沒有大氣孔,表面非常光滑的狀態。2、無需醒...
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發表於:2023-07-15
1、在300g中筋麪粉(普通麪粉)中分次拌入150g溫水,用筷子攪拌。爲了讓麪皮更喧軟,用溫水和麪來改善麪筋組織。攪拌成絮狀後開始手揉。揉成光滑不黏手的麪糰,蓋上保鮮膜或者溼布,靜置15分鐘。2...
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發表於:2019-08-15
怎麼將饅頭蒸的讓人一看就有食慾呢,小編這就給大家帶來饅頭的做法,這樣做出來的饅頭又鬆又軟,讓大家吃上一口之後就深深的喜歡這種味道,讓饅頭成爲每個家庭不可缺少的一種美食。竅門如下:1...
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發表於:2023-06-27
1、烤蛋糕的溫度在於麪包的種類及電烤箱的類型。大土司需要時間長一些,一般用180°C烤45分鐘。中吐司30分鐘,荷蘭和大中型吐司麪包25分鐘,小美食吐司麪包在12--15分鐘上下。除大土司外,其...
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發表於:2023-07-05
1、準備原料:鴉片魚頭,蔥薑蒜,鹽,糖,料酒,老抽,生抽,冰糖。2、將魚頭清洗乾淨,將魚肉中的水分儘量吸乾。3、起油鍋,放少量薑汁蔥白,將魚頭兩面煎至金黃。加老抽、生抽、料酒、冰糖,加水淹沒魚頭,大...
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發表於:2023-05-29
1、用料:土豆150克、蛋清70克、澱粉35克、普通麪粉30克、糖5克、油適量。2、做法:(1)準備好所有食材。(2)土豆去皮,切成小丁,放入鍋中蒸15分鐘左右。(3)蛋清中加入麪粉、糖,用筷子或打蛋器攪拌成...
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發表於:2023-11-10
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...
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發表於:2022-04-07
下面爲您提供關於【軟綿綿造句兒】內容,供您參考。1、走在軟綿綿的沙灘上,就像走在地毯上一樣。2、他今天覺得身體軟綿綿的,一點兒力氣也沒有。3、春天的風像媽媽的手似的,軟綿綿的,吹在臉...
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發表於:2022-04-18
下面爲您提供關於【軟綿綿造句二】內容,供您參考。1、走在軟綿綿的沙灘上,就像走在地毯上一樣。2、他今天覺得身體軟綿綿的,一點兒力氣也沒有。3、他像瘟雞一樣腦袋軟綿綿地耷拉下來,顯得...
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發表於:2023-09-22
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...
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發表於:2023-12-31
1、軟綿綿的(蛋糕)、軟綿綿的(棉被)、軟綿綿的(動物)、軟綿綿的(麪包)、軟綿綿的(食物)、軟綿綿的(沙灘)、軟綿綿的(被子)、軟綿綿的(枕頭)。2、軟綿綿,是漢語詞彙,拼音是ruǎnmiánmiá...
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發表於:2022-05-02
下面爲您提供關於【軟綿綿造句】內容,供您參考。1、秋天的落葉像一片片黃斑地毯,軟軟綿綿,鋪滿大地。2、他像瘟雞一樣腦袋軟綿綿地耷拉下來,顯得那樣失望,那樣傷心。3、她的病剛好,身子軟綿...
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發表於:2023-12-31
1、軟綿綿的(蛋糕)、軟綿綿的(棉被)、軟綿綿的(動物)、軟綿綿的(麪包)、軟綿綿的(食物)、軟綿綿的(沙灘)、軟綿綿的(被子)、軟綿綿的(枕頭)。2、軟綿綿,是漢語詞彙,拼音是ruǎnmiánmiá...