關於椰絲餅的科普知識

1、主料：低筋麪粉100克。2、輔料：椰絲75克、香蕉2根。3、調料：食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。4、在大碗內放入過篩的低筋麪粉。5、加入椰絲、細砂糖、泡...

1、主料：低筋麪粉100克。2、輔料：椰絲75克、香蕉2根。3、調料：食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。4、在大碗內放入過篩的低筋麪粉。5、加入椰絲、細砂糖、泡...

1、主料：低筋麪粉100克。2、輔料：椰絲75克、香蕉2根。3、調料：食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。4、在大碗內放入過篩的低筋麪粉。5、加入椰絲、細砂糖、泡...

1、餅皮：轉化糖漿35克、植物油15克、梘水1克、中筋麪粉50克。餡料：黃油36克、糖粉30克、牛奶18克、雞蛋25克、椰蓉50克、熟麪粉70克。份量：六個。先做椰蓉餡料，黃油軟化後加入糖粉攪拌。椰...

1、玉米粉稱好，放入大碗中，放入糯米粉；2、加入白糖，攪拌均勻；加入適量煉乳；衝入開水；拌成沒有乾粉狀；3、揉成光滑的麪糰；取小份，摁扁；放入適量椰蓉；4、收口向下，稍微摁下成餅狀；5、平底鍋少許底油，煎...

1、準備鹽1小撮，糖粉30克，雞蛋1個，黃油80克，低粉180克，番茄醬1勺，椰絲1勺，高粱米粉1把。2、將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發，繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉，高粱粉，翻拌...

1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出，分成5克一...

1、黃油軟化打發至稍微發白，（我把黃油在微波爐裏熱了20秒再打的），加入糖粉打勻2、加入蛋黃，打發至於體積增大、發白。3、先倒入一半的椰蓉切拌均勻，再倒入剩餘的椰蓉切拌均勻。4、低粉事先過...

1、玉米粉稱好，放入大碗中，放入糯米粉；2、加入白糖，攪拌均勻；加入適量煉乳；衝入開水；拌成沒有乾粉狀；3、揉成光滑的麪糰；取小份，摁扁；放入適量椰蓉；4、收口向下，稍微摁下成餅狀；5、平底鍋少許底油，煎...

1、食材清單：小蔥1把、6瓣大蒜、2個八角、1片香葉、油適量、500克中筋麪粉、5克鹽、1克酵母、280克溫水。2、先來切蔥，蔥白和蔥葉分開切，切成段兒就行。3、切好後起鍋倒油，可以多倒一些，小...

1、椰絲薄片的用料：細砂糖60G、無鹽黃油60G、牛奶4湯匙、低筋麪粉20G、椰蓉60G。2、黃油微波爐融化後加細砂糖拌勻。3、加入牛奶拌勻。4、篩入低粉切拌均勻。5、加入椰絲拌勻。6、舀在...

1、原料：黃油、雞蛋、椰絲、低筋麪粉、細砂糖。2、黃油可以室溫融化，也可以放微波爐加熱20秒，加入白砂糖攪拌均勻。3、雞蛋分三次加入，完全融入到黃油裏在加下一次。4、加入低筋麪粉和椰絲...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：200克;水：140克;食鹽：1/4茶匙;色拉油：適量;盤絲餅的做法小碗裏放入140克溫水，加入1/4茶匙食鹽，攪拌均勻成淡鹽水面...

1、主料：椰絲120克、低筋麪粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料：奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室溫軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分...

1、原料：黃油、雞蛋、椰絲、低筋麪粉、細砂糖。2、黃油可以室溫融化，也可以放微波爐加熱20秒，加入白砂糖攪拌均勻。3、雞蛋分三次加入，完全融入到黃油裏在加下一次。4、加入低筋麪粉和椰絲...

1、材料：藕1節、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉適量、砂糖適量。.2、藕去皮切片，邊緣切角切出花型，不切也可以哈。3、水和糖入鍋中小火煮至糖完全融化，放入切片的藕。4、小火收汁，汁收到快乾...

1、先將黃油切成小塊，室溫軟化。2、黃油軟化好了之後，加入1克食鹽和糖粉，用電動打蛋器充分打發至蓬鬆。3、分2次加入雞蛋，繼續用電動打蛋器打發，待第一次加入的雞蛋跟黃油完全融合之後，再加...

1、香蕉去皮，切成小顆粒。2、低粉、椰絲、砂糖、泡打粉、鹽混合，攪拌均勻。3、加入橄欖油攪拌均勻。4、加入水、香蕉粒，拌至無干粉。5、麪糊呈溼潤狀。6、麪糊用小勺挖起鋪在烤盤上，用勺背...

1、原料：黃油、雞蛋、椰絲、低筋麪粉、細砂糖。2、黃油可以室溫融化，也可以放微波爐加熱20秒，加入白砂糖攪拌均勻。3、雞蛋分三次加入，完全融入到黃油裏在加下一次。4、加入低筋麪粉和椰絲...

1、椰絲餡的基本用料：糖600克，水500克，吉士粉100克，椰絲500克，黃油200克，發粉40克，麪粉100克，三花淡奶1聽，雞蛋6只。2、椰絲餡的做法流程：(1)先將糖和水煮開後，放入調製好的吉士粉汁，攪均勻；(2)加入...

1、食材明細：低筋麪粉80g，粘米粉10g，椰蓉=20g，黃油90g，雞蛋液1大勺（15ml），糖粉，40g。2、黃油室溫軟化後，加入糖粉，用電動打蛋器打發至黃油顏色變淺，體積膨大。3、加入1大勺雞蛋液，繼續用打蛋器打至...

1、香蕉去皮，切成小顆粒。2、低粉、椰絲、砂糖、泡打粉、鹽混合，攪拌均勻。3、加入橄欖油攪拌均勻。4、加入水、香蕉粒，拌至無干粉。5、麪糊呈溼潤狀。6、麪糊用小勺挖起鋪在烤盤上，用勺背...

1、主料：椰絲120克、低筋麪粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料：奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室溫軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分...

1、玉米粉稱好，放入大碗中，放入糯米粉；2、加入白糖，攪拌均勻；加入適量煉乳；衝入開水；拌成沒有乾粉狀；3、揉成光滑的麪糰；取小份，摁扁；放入適量椰蓉；4、收口向下，稍微摁下成餅狀；5、平底鍋少許底油，煎...

1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大蔥、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用，把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大蔥切成蔥...