關於涼香的科普知識

涼香不是調料，涼香（りょうか）羅馬音：ryohka是日本的遊戲原畫家，插畫家。女性。神奈川縣橫濱市出身。生日爲2月6日。組建同人社團涼屋（すずや）。2004年加入feng社。日本國（日語：にほんこく；英語：Ja...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料涼粉：1塊;姜：2片;蒜：3瓣;辣椒(紅，小)：3個;豆豉：1勺;辣椒醬：1勺;麻辣醬：1勺;五香粉：3克;食鹽：5克;醬油：1勺;蠔油：1勺;醋：1勺;蔥：1...

1、香椿頭清洗乾淨，去除後面的老蒂。2、鍋中加入1000克冷水、少量鹽，放進香椿頭。3、水開後，再煮一分鐘，撈出備用。4、蒜瓣切碎。5、辣椒切碎，準備好香菜，與蒜泥一起放入一個大碗中，淋上燒沸...

1、茴香煮30秒半分鐘左右涼拌。2、材料：茴香300克，辣椒粉、食油、蒜末、雞精、食鹽、生抽、醋各適量。3、將茴香放入水中清洗乾淨，撈出。4、鍋中燒沸水，將茴香放入焯燙半分鐘迅速撈出，放入...

1、主料：涼粉1塊。2、輔料：食鹽5克、醬油1勺、醋1勺、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、蠔油1勺、辣椒(紅，小)3個、豆豉1勺、辣椒醬1勺、麻辣醬1勺、五香粉3克、小蔥2棵、白糖半勺、植物油適量。3、...

1、原料：茴香苗400克、大蒜三瓣、香油適量、辣椒油適量、亞麻籽油適量、鹽1克、生抽適量、香醋5豪升、白糖5克。2、茴香苗洗乾淨切段備用。3、大蒜去皮切碎備用。4、茴香苗，大蒜，香油，亞麻...

1、將香腸蒸30分鐘。香腸出蒸鍋以後，冷卻。將冷好的香腸切成片，儘量想辦法切冷的，因爲熱的容易散，而且冷的口感纔不會那麼膩。等待的過程中，將姜，蒜，蔥，香菜等切成末備用。2、放生抽，然後放一點...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菜：300克;蒜：2瓣;姜：2片;幹辣椒：適量;白醋：1勺;蠔油：1勺;白糖：半勺;食鹽：適量;味精：適量;涼拌香菜的做法香菜洗淨，去根去黃...

1、主料：香菜300克。2、輔料：食鹽適量、味精適量、姜2片、蒜2瓣、幹辣椒適量、蠔油1勺、白醋1勺、白糖半勺。3、香菜洗淨，去根去黃葉，用涼開水最後清洗，撈出稍瀝乾。4、香菜切成寸段，根部再...

1、食材：香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽適量、香醋適量、蒜1瓣、香油適量、鹽適量、味精適量、紅辣椒段3段。2、準備好食材，把香菜去掉黃葉後洗淨，瀝乾水份後放入盤中備用，把辣...

1、食材：香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽適量、香醋適量、蒜1瓣、香油適量、鹽適量、味精適量、紅辣椒段3段。2、準備好食材，把香菜去掉黃葉後洗淨，瀝乾水份後放入盤中備用，把辣...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香椿：1把;蒜：適量;幹辣椒：適量;食鹽：適量;香油：適量;涼拌香椿芽的做法香棒洗淨入開水中焯兩分鐘至變成綠色焯好的香椿入...

1、材料：新鮮香菇15朵,辣椒適量,蒜頭3顆,香菇水1/3杯,素蠔油適量,味霖適量,糖適量,醋適量。2、香菇洗淨，將頭跟身先分開!頭切片、身體縱切1/4將香菇丟進滾水煮熟(有香菇味出來請馬上熄火...

1、主料：香菜300克。2、輔料：食鹽適量、味精適量、姜2片、蒜2瓣、幹辣椒適量、蠔油1勺、白醋1勺、白糖半勺。3、香菜洗淨，去根去黃葉，用涼開水最後清洗，撈出稍瀝乾。4、香菜切成寸段，根部再...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：1盒;蝦米:10克;榨菜:20克;蒜：1瓣;香菜：少許;生抽：1/2大匙;蠔油：1小匙;白砂糖：1/2小匙;香油：(芝麻)1/2大匙;色拉油：...

1、食材：掛麪400克、龍鬚菜100克、黃瓜100克、陳醋適量、生抽適量、白糖20克、鹽30克、麻辣花生適量、大蒜適量。2、備好食材：掛麪，黃瓜，龍鬚菜；龍鬚菜可提前焯熟；3、黃瓜洗淨，刨成黃瓜絲；4、...

1、用料：香菜20根、檸檬3片、小米辣3個、蒜5瓣、生抽適量、糖1勺、鹽適量、陳醋適量。2、做法：（1）準備材料：（2）香菜切段，檸檬切片，小米椒切粒，蒜拍扁切碎。（3）用大碗裝好香菜，放入適量鹽、醬油、陳...

1、瀝乾水分，水會稀釋醬汁，影響味道，故做涼拌菜之前需要把食材先洗乾淨、瀝乾水分，如果時間來不及可以用廚房用紙吸乾水分，這樣拌出來的涼菜更入味，好吃。這一步驟是常常被忽略的，但對涼菜的...

1、食材：麪條適量、鹽半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。2、水放在鍋中燒滾之後加入麪條。3、將麪條放入洗乾淨的濾網盆洗面，洗面過程中用手翻動麪條，使受冷均勻。4、抖動拍打面...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香椿：1把;辣椒油：適量;生抽：適量;涼拌香椿的做法將香椿用開水氽燙撈出後用清水洗淨，拌上生抽和辣椒油即可食用...

1、食材：掛麪400克、龍鬚菜100克、黃瓜100克、陳醋適量、生抽適量、白糖20克、鹽30克、麻辣花生適量、大蒜適量。2、備好食材：掛麪，黃瓜，龍鬚菜；龍鬚菜可提前焯熟；3、黃瓜洗淨，刨成黃瓜絲；4、...

香菜涼拌的方法：1、準備材料：香菜一把、熟花生米適量、麻油適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、香菜洗淨放在一個乾淨的盆裏。3、用開水燙一下後立刻撈出瀝水。4、香菜切成小段放在一個碗...

1、用料：香菜20根、檸檬3片、小米辣3個、蒜5瓣、生抽適量、糖1勺、鹽適量、陳醋適量。2、做法：（1）準備材料：（2）香菜切段，檸檬切片，小米椒切粒，蒜拍扁切碎。（3）用大碗裝好香菜，放入適量鹽、醬油、陳...

1、材料：新鮮香菇15朵,辣椒適量,蒜頭3顆,香菇水1/3杯,素蠔油適量,味霖適量,糖適量,醋適量。2、香菇洗淨，將頭跟身先分開!頭切片、身體縱切1/4將香菇丟進滾水煮熟(有香菇味出來請馬上熄火...

1、原料：茴香苗400克、大蒜三瓣、香油適量、辣椒油適量、亞麻籽油適量、鹽1克、生抽適量、香醋5豪升、白糖5克。2、茴香苗洗乾淨切段備用。3、大蒜去皮切碎備用。4、茴香苗，大蒜，香油，亞麻...