關於辣蝦的科普知識

1、大蝦剪去蝦鬚、蝦腳，從蝦的背部挑去蝦腸，生薑和大蒜分別剁碎，蔥切蔥花。2、起鍋燒熱注入適量食用油，放大蝦用中火煎香至變色，盛起，油留在鍋裏。3、用煎大蝦的油，中火爆香生薑，加入蔥花和大...

1、大蝦剪去蝦鬚、蝦腳，從蝦的背部挑去蝦腸，生薑和大蒜分別剁碎，蔥切蔥花。2、起鍋燒熱注入適量食用油，放大蝦用中火煎香至變色，盛起，油留在鍋裏。3、用煎大蝦的油，中火爆香生薑，加入蔥花和大...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：500克;香芹:1小把;紅尖椒:適量;料酒：適量;食鹽：適量;老抽：少許;蒜：2頭;姜：4片;蔥：1小段;花椒：少許;香葉：適量;八角：少...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;白酒：30毫升;色拉油：適量;食鹽：4克;麻辣大蝦的做法蒜切蒜米，蝦加鹽和白酒掩10min鍋內油燒熱，爆一下蝦加入蒜米...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料明蝦：適量;年糕：適量;水芹菜:少許;豆豉辣醬：2勺;蠔油：少許;色拉油：適量;食鹽：少許;白糖：2克;生抽：5克;雞精：2克;蔥：5克;姜：5克...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料北極蝦：250克;胡蘿蔔:半根;芹菜:2根;香菜:3根;蔥：適量;姜：適量;辣椒醬：1湯匙;生抽：1湯匙;老抽：半湯匙;白糖：半湯匙;色拉油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;藕:1節;香芹:1把;白芝麻：適量;料酒：適量;香菜：1小把;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;醬油：適量;蔥：適量;姜：適量;...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;朝天椒：適量;生抽：3克;料酒：2克;食鹽：適量;雞精：少許;植物油：適量;香辣油爆蝦的做法鍋內油熱...

1、蔥薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。2、鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入蔥薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材料，加...

1、把蝦洗乾淨，瀝乾水分。2、準備好大蔥、大蒜、尖辣椒、花椒、生薑等，喜歡辣點的辣椒可以多放些。3、煮鍋裏放水煮開鍋，把蝦放進去焯水，蝦變色後撈起瀝乾水分。4、炒鍋裏放油，燒熱，現放花椒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料對蝦：適量;芹菜:適量;胡蘿蔔:適量;萵筍:適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;香葉：適量;香菜：適量;香辣醬：適量;豆瓣醬：適量;豆豉...

1、將蝦洗淨，開背去掉蝦線，大蔥、芹菜切段，姜蒜切片，洋蔥切粗絲。2、再起一鍋，放適量炸過蝦的油，放入陴縣豆瓣，炸出紅油後放入生薑和蒜。3、大蔥爆香後再放幹辣椒，然後放洋蔥，洋蔥快熟時才放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;紅尖椒:適量;泡菜:適量;生抽：適量;香油：適量;姜：適量;蒜：少許;蔥：適量;香辣蝦的做法P1、p2去蝦頭、蝦尾。雖然這...

1、蝦1斤大概20個，芹菜一根約80g，大蔥1根，萵筍1條約200g，馬蹄8個約120g，花椒8g，紅色幹辣椒30g，郫縣豆瓣醬90g，生抽25g，生薑30g，蒜頭6小瓣，料酒20g，白糖6g，白芝麻3克。2、蝦剪掉鬍鬚，剪開蝦背。3、用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料明蝦：適量;萵筍:1根;香菇:適量;花椒：1小撮;幹辣椒：適量;麻椒：1小撮;豆瓣醬：適量;色拉油：適量;白糖：2克;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：適量;黑木耳：適量;尖椒：少量;洋蔥：適量;胡蘿蔔：適量;土豆：半個;芹菜：少量;西蘭花：適量;五花肉：適量;香腸：少量;塘水蝦：適...

1、食材：海蝦250克，土豆1個，幹辣椒一小把，麻辣花生1湯勺，白芝麻1湯勺，蔥少許，姜少許，蒜片少許。2、調料：四川辣醬1茶匙，生抽1湯勺，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒2湯勺。3、海蝦清洗乾淨，去蝦槍、蝦腺後加入料...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：200克;香草：3克;川芎：3克;草果：3克;八角：3克;桂皮：3克;陳皮：3克;香葉：3克;白芷：3克;沙姜：3克;高良薑：3克;砂仁：3克;木耳菜：3...

1、食材：基圍蝦適量、幹辣椒適量、花椒適量、姜1瓣、蒜2瓣、鹽1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油適量。2、基圍蝦洗淨去除蝦線。3、幹辣椒洗淨，吸去多餘水分，用剪刀剪成兩...

1.蝦洗淨去須。2.鍋內放油，放入蝦炸至變成紅色撈出。3.鍋中留底油，放入豆瓣醬1勺，蔥、蒜、花椒炒香。加入蝦，調料翻炒，當汁被蝦吸收得差不多時，放入白芝麻，快速翻炒均勻即可出鍋。小編還爲您...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;花生（炒）:適量;蔥：適量;姜：1塊;幹辣椒：適量;花椒：適量;大蒜：4瓣;生抽：適量;食鹽：適量;料酒：適量;澱粉：少許;色拉油：適...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;綠豆芽:200克;豆瓣醬：1大勺;花椒：4克;幹辣椒：4個;蔥：4克;姜：4克;蒜：4克;食鹽：4克;白酒：4克;植物油：20克;水煮香辣蝦...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魷魚：2條;蝦：適量;豆腐:1塊;胡蘿蔔:1根;豆角:500克;色拉油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;食鹽：1勺;白糖：1勺;味精：半勺;豆...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：300克;玉米油：適量;生抽：1大勺;老抽：1/2大勺;蒸魚豉油：2大勺;醋：1小勺;料酒：2大勺;食鹽：適量;白糖：1小勺;蔥：適量;姜：...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：500克;柿子椒:半個;紅椒:半個;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;料酒：少許;豆豉醬：適量;白糖：2克;色拉油：適量;油燜香辣蝦的做法...