關於糊粥的科普知識

主料：小米100克、黃豆60克。輔料：鹽適量。製作步驟：1、將小米以及黃豆分別研磨成粉面；2、鍋內加入適量的水，用大火燒開；3、加入處理好的黃豆麪，用勺子朝順時針攪拌直至燒開；4、小米麪加入適量...

1、小火熬，20分鐘左右就可以。2、玉米麪準備好放在碗裏。加涼白開攪成稀糊狀。鍋內燒開水，將玉米稀糊緩緩倒入鍋中，邊倒邊不停攪拌。全部倒入熬至玉米糊變得粘稠適度了即可。3、或者鍋中...

1、購買生的黑芝麻、大核桃仁和花生，將芝麻幹炒炒熟，要不停翻炒，防止粘鍋，再用油分別將大核桃仁和花生炒熟。2、待芝麻、核桃和花生都涼了以後，用粉碎機粉碎。3、將粉碎後的芝麻、核桃和花...

1、大米經過熬煮製成粥之後會變的粘稠一般是因爲大米內部含有很多的澱粉，所以只要我們在煮粥的時候控制好火候以及大米和水的比例，就可以煮出口感粘稠、順滑的粥。2、想要煮粥非常的簡單...

1、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。2、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是節省時間，另外攪動時會順着一個方...

煮粥糊了可以直接將上層的粥取出，不要用鏟子去鏟鍋底。使用茶葉、蔥末以及牛奶可去除粥中的糊味。在使用茶葉去除糊味時，可取適量的茶葉用紗布或是濾網包裹好放入粥中，加入清水煮沸後便能...

1、放蔥。粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然後將長短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除，這主要是利用蔥去異味的長處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。2、...

1、水開時才下米。煮粥時用開水粥的原因在於平時用的自來水都是經過加氯消毒處理的，如果直接用自來水煮粥，水中含有的氯不可避免地會大量破壞米中所含的維生素B1。而用開水來煮粥，水中的...

方法一：我們可以放1小匙小蘇打，等燒開沸騰幾分鐘後用清水清洗後水垢即除，或者也可倒入濃度爲1%的小蘇打水500克左右輕輕搖涮也可以除掉水垢。方法二：使用小蘇打粉可以幫助我們很好的來去除...

1、鍋底糊掉了可以用蘇打水泡一夜，第二天用水一衝就掉了，如果沒有蘇打水也可以燒開一鍋水，在沸水中加入小蘇打（食用鹼），靜置一夜，第二天用自來水沖掉就可以了。2、不鏽鋼鍋糊掉了，說明鍋內是沒...

1、粥糊了一般不會影響身體健康,還是可以吃的。2、粥糊底了、有煙味是因爲稻米燒焦碳化而引起的。碳不會與人體內的物質產生生物和化學反應而造成食物中毒或者引發疾病,對健康沒有明顯...

1、放蔥。粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然後將長短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除，這主要是利用蔥去異味的長處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。2、...

1、插蔥：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然後將長短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味可去除，這主要是利用蔥去異味的長處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。2、茶葉：...

煮粥糊了鍋可用熱水浸泡一段時間，用粗布加洗潔精反覆的進行擦拭，很容易清理，另外也可在鍋中倒入少量的白酒、啤酒以及清水5分鐘左右時間，便能刷洗乾淨了。白醋以及蘋果皮也能達到很好清洗...

1、插蔥：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然後將長短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味可去除，這主要是利用蔥去異味的長處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。2、茶葉：...

玉米糊塗粥的烹飪方法如下：1、材料：玉米麪小半碗，冰糖。2、玉米麪準備好放在碗裏。3、加涼白開攪成稀糊狀。4、鍋內燒開水，將玉米稀糊緩緩倒入鍋中，邊倒邊不停攪拌。5、全部倒入熬至玉米糊...

1、食材：糯米60克、花生米50克、紅棗30克、雞蛋1個、蜂蜜適量。2、花生米去除紅衣，洗淨，紅棗洗淨；糯米洗淨後用水浸泡2小時；雞蛋磕入碗中攪勻。3、鍋置火上，放入清水、圓糯米、大火煮開後轉...

1、鍋底糊掉了可以用蘇打水泡一夜，第二天用水一衝就掉了，如果沒有蘇打水也可以燒開一鍋水，在沸水中加入小蘇打（食用鹼），靜置一夜，第二天用自來水沖掉就可以了。2、不鏽鋼鍋糊掉了，說明鍋內是沒...

先把有糊味的粥從火上擋下，不讓它冷去；然後用大一點的勺子，把新鮮的兩根蔥拆斷放在勺子裏；再把勺子放在粥的上面，不能讓勺和蔥融進粥中；最後把煮粥的鍋蓋蓋上燜10分鐘。八寶是中國傳統節日食...

1、茶葉去糊味：將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且粥中還會留下些許茶香味。2、插蔥去糊味：粥糊了不妨用筷子在粥面...

1、粥糊了一般不會影響身體健康,還是可以吃的。2、粥糊底了、有煙味是因爲稻米燒焦碳化而引起的。碳不會與人體內的物質產生生物和化學反應而造成食物中毒或者引發疾病,對健康沒有明顯...

粥鍋底糊了其餘的能吃。熬粥糊鍋了,其餘沒有糊鍋的粥是可以食用的,但不建議吃太多,因爲糊鍋的粥有一股苦味,不過不會影響身體健康,成年人可以少量的食用,最好不要給寶寶食用。...

1、水開時才下米。煮粥時用開水粥的原因在於平時用的自來水都是經過加氯消毒處理的，如果直接用自來水煮粥，水中含有的氯不可避免地會大量破壞米中所含的維生素B1。而用開水來煮粥，水中的...

玉米糊塗粥的烹飪方法如下：1、材料：玉米麪小半碗，冰糖。2、玉米麪準備好放在碗裏。3、加涼白開攪成稀糊狀。4、鍋內燒開水，將玉米稀糊緩緩倒入鍋中，邊倒邊不停攪拌。5、全部倒入熬至玉米糊...

1、小火熬，20分鐘左右就可以。2、玉米麪準備好放在碗裏。加涼白開攪成稀糊狀。鍋內燒開水，將玉米稀糊緩緩倒入鍋中，邊倒邊不停攪拌。全部倒入熬至玉米糊變得粘稠適度了即可。3、或者鍋中...