關於酥果的科普知識

1、食材：麪粉一斤、白糖二兩、酸奶三兩、雞蛋一個、小蘇打一克、蜂蜜少許、色拉油七十克。2、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。3、把拌勻的材料倒入麪粉中和勻。4、把和好的面用壓面機壓三...

1、先把蘋果切成丁備用。2、再把葡萄乾放入雞尾酒中侵泡至變軟。3、然後將麪粉加砂糖及奶油搓成小顆粒狀弄成奶酥。4、再將蘋果丁放入琺琅鍋中，加上砂糖，小火慢煮。5、等到蘋果差不多變...

1、糖漿，糖，黃油，水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠，大概145度。3、倒入果仁碎（提前烤熟碾碎），拌勻關火，倒入保鮮盒或其他容器中，壓實。4、稍涼後倒扣脫模，等到還未完全涼透時就可以切片享用啦...

1、食材用料：麪粉200克、雞蛋兩個、白糖100克、白芝麻適量、麥芽糖兩勺、澱粉適量、鹽少許、玉米油適量。2、兩個雞蛋打入麪粉裏，提前打散雞蛋液也行。3、和成麪糰，不用一點水，蓋上溼布醒...

1、食材：黃油80克、低筋麪粉150克、奶粉20克、細砂糖40克、蛋黃3個、果仁/蔓越莓幹/葡萄乾80克。2、把黃油放微波爐加熱10-15秒至稍微軟化。3、打蛋器先低速打發黃油，分兩次加入白糖，以高...

1、主料：高筋麪粉150克，低筋麪粉150克；輔料：芒果少許，草莓少許，雞蛋少許。2、調料：食鹽6克，水150克，黃油220克，白糖適量。3、融化的40克黃油和水，加入麪粉和鹽揉成一個麪糰，不用光滑；擀長，並將裹入用...

1、準備好香蕉，如果香蕉足夠大，一個就夠了。2、把香蕉切片，也可以壓成香蕉泥。3、手抓餅對半切開。4、把香蕉片或者香蕉泥放在餅內。5、用叉子給邊緣處壓實。6、刷上雞蛋液灑上黑芝麻入烤...

1、主料：高筋麪粉150克，低筋麪粉150克；輔料：芒果少許，草莓少許，雞蛋少許。2、調料：食鹽6克，水150克，黃油220克，白糖適量。3、融化的40克黃油和水，加入麪粉和鹽揉成一個麪糰，不用光滑；擀長，並將裹入用...

1、材料：A：無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B：內餡：果醬適量（我用的杏子果醬，也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味）2、杏仁片、蔓越莓...

1、食材：黃油80克、低筋麪粉150克、奶粉20克、細砂糖40克、蛋黃3個、果仁/蔓越莓幹/葡萄乾80克。2、把黃油放微波爐加熱10-15秒至稍微軟化。3、打蛋器先低速打發黃油，分兩次加入白糖，以高...

1、糖漿，糖，黃油，水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠，大概145度。3、倒入果仁碎（提前烤熟碾碎），拌勻關火，倒入保鮮盒或其他容器中，壓實。4、稍涼後倒扣脫模，等到還未完全涼透時就可以切片享用啦...

1、奇異果酥條的用料：低筋麪粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化，加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後，分2次加入打散的雞蛋...

1、奇異果酥條的用料：低筋麪粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化，加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後，分2次加入打散的雞蛋...

1、用料：蛋撻皮12個、芒果1個、蛋液1個、芝麻適量。2、準備芒果和蛋撻皮。3、蛋撻皮從冰箱取出，室溫軟化。4、芒果去皮，切成小粒。5、將芒果粒放入蛋撻皮裏。6、將蛋撻皮輕輕捏合，接口處可...

1、食材用料：麪粉200克、雞蛋兩個、白糖100克、白芝麻適量、麥芽糖兩勺、澱粉適量、鹽少許、玉米油適量。2、兩個雞蛋打入麪粉裏，提前打散雞蛋液也行。3、和成麪糰，不用一點水，蓋上溼布醒...

1、用料：糖粉35克，低筋麪粉120克，蔓越莓適量，果醬適量。2、蔓越莓片用攪拌機攪碎。3、無鹽黃油室溫軟化後，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌勻，再用電動打蛋器打發。4、加入蛋黃，繼續用電動打蛋器打發，...

1、食材：黃油50g、餅乾150g、奶粉50g、果蔬幹50g、堅果50g、白色棉花糖200g。2、黃油放入鍋內，小火加熱，融化。3、加入白色棉花糖，小火加熱，融化。4、加入奶粉，攪拌均勻。5、加入果蔬乾和堅...

1、奇異果酥條的用料：低筋麪粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化，加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後，分2次加入打散的雞蛋...

1、主料：獼猴桃1個。2、輔料：雞蛋1個、商品奶酪（草莓味）1片。3、做法：（1）準備好飛餅、獼猴桃、貢柑、雞蛋。（2）準備好奶酪。（3）水果剝去皮備用。（4）將蛋清蛋黃分離。（5）飛餅分別切成四片，兩兩重疊。（6）再...

1、油，雞蛋，鹽，砂糖混合均勻，如果是粗砂糖，可以將混合物隔水加熱，加熱同時快速攪拌不要讓蛋液固化。2、篩入麪粉和玉米澱粉及小蘇打、泡打粉的混合物，用刮刀攪拌均勻。3、投入堅果，數量根據自...

1、糖漿，糖，黃油，水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠，大概145度。3、倒入果仁碎（提前烤熟碾碎），拌勻關火，倒入保鮮盒或其他容器中，壓實。4、稍涼後倒扣脫模，等到還未完全涼透時就可以切片享用啦...

1、材料：A：無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B：內餡：果醬適量（我用的杏子果醬，也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味）2、杏仁片、蔓越莓...

1、主料：高筋麪粉150克，低筋麪粉150克；輔料：芒果少許，草莓少許，雞蛋少許。2、調料：食鹽6克，水150克，黃油220克，白糖適量。3、融化的40克黃油和水，加入麪粉和鹽揉成一個麪糰，不用光滑；擀長，並將裹入用...

1、材料：A：無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B：內餡：果醬適量（我用的杏子果醬，也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味）2、杏仁片、蔓越莓...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料印度飛餅：1張;蘋果：1個;奶油芝士:2片;微波蘋果酥的做法準備好全部食材，蘋果去皮、切小粒切好的蘋果放入碗中，加入奶酪...