關於炒秋瓜的科普知識

1、食材：秋瓜1個，蒜頭幾瓣，金不換一小把。2、秋瓜去皮切片，蒜頭切片。3、熱油放蒜頭片，再放金不換，爆香放秋瓜，翻炒片刻放鹽，放適量清水，煮幾分鐘，出鍋。4、秋瓜一般指秋黃瓜。秋黃瓜又叫旱黃瓜...

1、金不換炒秋瓜的用料：秋瓜1個、蒜頭幾瓣、金不換一小把。2、秋瓜去皮切片，蒜頭切片。3、熱油放蒜頭片，再放金不換，爆香放秋瓜。4、翻炒片刻放鹽，放適量清水，煮幾分鐘，出鍋。5、好吃的金不換...

1、苦瓜去瓤，洗淨，切片。鍋燒熱，放油。油燒熱後，放入苦瓜，苦瓜炒至5成熟時，放入鹽、糖，炒至八九成熟時即可。2、清炒苦瓜是一道菜品，製作原料有苦瓜、小蔥、鹽等。具有清熱消暑、養血益氣、補...

絲瓜怎麼炒？1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。4.絲瓜變色後，在鍋裏放入...

1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣竈上。開小火。3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關火。4、再利用鍋裏的餘溫繼續翻炒３分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效：瓜子...

1、材料：苦瓜1根、雞蛋3個、油20ml、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙。2、苦瓜用清水泡約10分鐘，洗淨去瓜蒂去瓤切片。雞蛋打散加少量鹽和雞精攪勻。3、燒開水，放入苦瓜燙約30秒撈起過冷水（可以去除...

絲瓜怎麼炒？1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。4.絲瓜變色後，在鍋裏放入...

1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣竈上。開小火。3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關火。4、再利用鍋裏的餘溫繼續翻炒３分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效：瓜子...

今天爲大家介紹一道好吃的家常菜秋葵炒蛋，秋葵炒蛋做法不難，秋葵切片，雞蛋打散，將蛋液放入油鍋炒成塊狀，放秋葵炒1分鐘，再放鹽和雞精炒勻出鍋即可。秋葵炒蛋做法大全主料：秋葵200克，雞蛋2個；輔...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜藤：適量;蒜：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;朝天椒：適量;植物油：適量;炒南瓜藤的做法將南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：2條;雞蛋：2個;蔥：適量;蒜：適量;食鹽：適量;白糖：少許;黃酒：適量;菜籽油：適量;絲瓜炒蛋的做法絲瓜洗淨。蛋打成蛋液，加黃...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：250克;蔥：10克;姜：5克;味精：2克;食鹽：2克;植物油：15克;炒絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨，切成薄片油燒至九成熱時，入蔥煸香，放...

1、準備食材：秋瓜300克，生薑兩片，蒜、油、鹽適量，肉沫50克。2、將秋瓜，生薑洗淨備用。3、秋瓜去皮後洗淨切成小薄片，生薑切成細絲。4、取一干淨的鍋，爆香生薑後，將秋瓜倒進鍋裏翻炒至稍微變色，5...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：4根;豬肉:100克;姜：2片;蒜：2瓣;幹辣椒：4個;花椒：少許;食鹽：適量;脆炒黃瓜的做法黃瓜對半切開，然後斜切成片，肉切條、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：2根;雞蛋:2個;芝麻:適量;蔥：適量;黃油：10克;植物油：10克;食鹽：適量;生抽：適量;青瓜炒蛋的做法將蛋打撒，加適量的鹽切...

1、主要食材南瓜，豬瘦肉；輔料油、鹽、蔥、雞精。2、南瓜去皮切小塊，豬瘦肉切片，蔥切段。3、起油鍋把蔥爆香。4、加入肉片炒至8成熟。5、倒入南瓜片翻炒片刻，加入少許水，鹽，雞精。6、加蓋小火...

1、節瓜蝦米煎蛋的用料：節瓜1條、蝦米20克、雞蛋4個、油少許、鹽2克。2、節瓜洗好去皮，切成小粒。3、把蝦米放到炒鍋裏去烘一下，不要放油哦。4、蝦米香味出來後，再把節瓜粒放進鍋裏一起烘...

1、準備好絲瓜，輔料雞蛋，蒜，鹽，蔥，蒜，雞精。2、將絲瓜切段，雞蛋加鹽打勻，雞蛋炒至片狀，盛出。另起鍋熱油，放入蔥炒出香味，倒入絲瓜進行翻炒，途中加入清水，雞精等待入味，倒入雞蛋，拌勻後，進行裝盤。...

1、食材：沈瓜350克，青椒20克，西紅柿100克，鹽2小勺，十三香1小勺，雞精1小勺，醋少許，油3大勺。2、沈瓜切片，西紅柿切塊，青椒切條。3、先將油倒入鍋中燒熱，青椒入鍋，翻兩次，倒入西紅柿，另外在放少許鹽，超...

1、苦瓜去瓤切條，胡蘿蔔去皮切條。2、鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水３０秒。3、鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻即可。苦瓜：苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：1根;雞蛋：2個;花椒：適量;蒜：2瓣;小蔥：1根;食鹽：適量;黃瓜炒蛋的做法碗裏打入雞蛋加入少許蔥花和鹽攪散，鍋裏倒油待油...

1、秋葵用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗表面絨毛，但絨毛是洗不掉的，2、紅椒一隻，蒜4瓣，將紅椒斜切片，蒜拍成蒜米，秋葵去蒂，斜切片。3、鍋中倒入食用油，油四五成熱時放入蒜米和紅椒翻炒。4、聞到蒜香味...

1、準備食材：秋瓜300克，生薑兩片，蒜、油、鹽適量，肉沫50克。2、將秋瓜，生薑洗淨備用。3、秋瓜去皮後洗淨切成小薄片，生薑切成細絲。4、取一干淨的鍋，爆香生薑後，將秋瓜倒進鍋裏翻炒至稍微變色，5...

1、食材：冬瓜400g、大蒜8g、紅椒30g。2、將紅辣椒洗乾淨切成小塊備用；3、將冬瓜去掉外皮，切成小塊備用；4、將大蒜去皮切好備用；5、在鍋中加入適量色拉油；6、加入切好的大蒜爆香；7、將切好的冬...

1、食材：瓜皮適量、青椒適量、蒜瓣適量、醬油適量。2、準備好瓜皮、青椒、蒜瓣。3、將瓜皮切好，裝盤備用。4、將青椒切好，裝盤備用。5、將蒜瓣切好，裝盤備用。6、起鍋燒油。7、倒入青椒、...