關於做桂的科普知識

1、準備肉桂、熟地黃各3~5克，韭菜汁適量(或鮮韭菜30克)，粳米100克。2、前兩藥水煎取濃汁，分兩份與粳米煮粥，待沸後，加人韭菜汁或洗淨切細的鮮韭菜、調人精鹽，煮至米熟。日1劑，分2次服。3、溫...

1、準備肉桂、熟地黃各3~5克，韭菜汁適量(或鮮韭菜30克)，粳米100克。2、前兩藥水煎取濃汁，分兩份與粳米煮粥，待沸後，加人韭菜汁或洗淨切細的鮮韭菜、調人精鹽，煮至米熟。日1劑，分2次服。3、溫...

泡桂花茶需要使用乾燥的桂花。以下是製作乾燥桂花的步驟：1.在桂花開放時，剪下優質的花朵，去掉雜質和花蒂。2.溫水漂洗一遍，放在通風處晾乾。3.將乾燥的桂花用紙袋或玻璃瓶密封儲存。製作好...

1、粳米100克，桂花10克，白砂糖15克。2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。3、將桂花中雜質揀去，用冷水漂洗乾淨。4、取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮開。5、然後改用小火熬煮，至粥...

製作桂花茶有三種方法，第一種是烤箱法，新鮮桂花用礦泉水浸泡並洗淨後，放入烤箱中，設定適宜的溫度進行烘烤。第二種是微波法，新鮮桂花洗淨後放入微波爐內用中火烤兩次，另外還有一種石灰法。制...

1、材料:肉桂棒幾根，石碗，石舂。2、首先需要將肉桂棒弄成小的碎片，然後在鍋中不加油，用小火炒3-5分鍾。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。3、取出晾涼，將肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉...

1、原料：丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了，用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去...

1、食材主料：桂魚500g。2、輔料：姜5g、蔥5g、油5ml、生抽10ml、糖2g、清水30ml、鹽5g、白酒2ml。3、桂魚一條，買魚時請人將魚肚破開取出內臟及鰓。4、用流水清洗魚身去除血污，瀝乾水。5、...

桂花茶的三種製作方法：1、用礦泉水清洗乾淨新鮮桂花，放入烤箱中烘乾；2、新鮮桂花清理乾淨後，用微波爐分兩次烘乾，第一次時間三分鐘，第二次兩分鐘；3、準備乾淨容器，裏面鋪上生石灰，墊上塑料紙，放...

1、將新鮮桂花擇洗乾淨，話梅肉撕成絲；用乾淨的密封罐子，一層話梅肉，一層桂花，順次碼好，裝了八分滿，倒入蜂蜜，蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉。2、用蠟密封好，蓋緊蓋子，一個月左右就可以吃了，可以泡來當茶...

一般情況下，製作桂花茶時不需要蒸桂花。可以用乾淨無雜質的桂花花瓣和開水直接沖泡。如果使用新鮮桂花，可以先將桂花晾乾或放到烤箱中低溫烘乾，這樣能夠更好地保留桂花的香氣和味道。...

1、桂花可以做桂花糖粥。桂花糖粥是江南地區特色傳統名點。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。2、食材：桂花（陰乾）3克，糯米50克，白糖少許，紅棗、...

將食鹽和幹桂花混合後，在容器中鋪上白糖，再鋪上桂花，循環鋪放，最後以白糖封口，密封醃製即可。將桂花和食鹽拌勻在幹桂花中撒入食鹽，用手將它們攪拌均勻，爲桂花殺菌。鋪入容器在容器的底部鋪上...

材料：桂花15克開水500毫升步驟：1.洗淨桂花備用；2.將開水煮沸至100°C，待溫度降至約80°C時，將桂花放入茶壺或茶杯中；3.倒入適量的開水，等待1-2分鐘，使桂花和水充分滲透、溶解；4.再加入剩餘的開...

1、把新鮮的桂花去掉根部，只留下花朵部位。2、將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。3、將除淨雜質的桂花用清水沖洗，出去飛塵。4、將洗好的桂花瀝乾水分備用。5、...

1、將鱖魚去鱗、鰓、鰭、髒，去掉頭上的皮衣，洗淨，把魚頭斬下，攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉（不要把魚腹切破），在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚去骨後，皮朝下攤開，用斜刀切成花刀，刀深達肉的4/...

1、食材：桂花、140g黃油、90g糖粉、230g低筋粉。2、一大把桂花提前一小時用冷水浸泡。熱水會使桂花流失香氣，新鮮桂花比干桂花更香，但不可以因此去破壞公共綠化哦！3、140g黃油提前室溫軟化...

1、把準備好的新鮮桂花先放到準備好的篩子裏面，然後用篩子不停的抖動，將它們的雜質篩出來。挑選出優質的桂花後，用清水沖洗一下，把表面的一些灰土洗乾淨，這個過程需要快速進行，否則的話會使...

1、食材：桂魚5-6、辣椒、姜、辣豆汁、鹽、雞精。2、將魚開膛破肚洗淨了。3、起鍋加油將魚倒入鍋稍炸一下。4、炸止黃姜豆汁加入鹽翻炒。5、加入稍量的水大火燒開改小火慢燉待縮汁。6、...

1、桂花茶的製作方法是收集新鮮的桂花，採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物。2、清洗桂花，採摘後的桂花，有一些雜質。3、用開水放涼後清洗，揀出雜質。不能用自來水直接沖洗煮一壺熱水，放紅...

桂花茶的製作方法：1、準備，採摘新鮮桂花，去除花梗、枯花與雜質；2、清洗，用涼白開小心清洗，避免使用自來水；3、曬制，控幹水分後，將桂花茶先陰乾再曬乾，最後放入玻璃容器中儲存。桂花茶的製作方法：1...

1、將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。2、此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。另外若使...

製作桂花茶有三種方法，第一種是烤箱法，新鮮桂花用礦泉水浸泡並洗淨後，放入烤箱中，設定適宜的溫度進行烘烤。第二種是微波法，新鮮桂花洗淨後放入微波爐內用中火烤兩次，另外還有一種石灰法。制...

1、原料：丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了，用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去...

1、材料：新鮮桂花、鹽、糖。2、新鮮桂花采摘回來後，挑去雜質，放淡鹽水中浸泡一會；3、桂花用清水再洗幾遍，最後一遍用食用水清洗，並擠幹水分；4、準備一干淨無油無水的玻璃瓶，一層糖一層桂花擺放...