關於做三色的科普知識

1、原料：雞胸肉、小黃瓜各200克,胡蘿蔔、金針菇各100克,姜1-2片、鹽、胡椒粉各1/4小匙,澱粉1小匙、香麻油1小匙。2、雞胸肉洗淨，切粗條，放入碗中加鹽、胡椒粉,澱粉抓拌，並醃半小時。3、胡...

1、食材：白涼粉50克、紅柚50克、黑涼粉50克、練乳適量、莧菜適量。2、把莧菜葉洗乾淨。3、然後放進開水裏燙一下。4、這個湯汁倒出來。5、先來做紅涼粉，把白涼粉放進鍋裏。6、加入一點點...

方法一：對於糙米來說，稍微做不好就會咬不動很硬，我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡着，如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏，防止壞掉餿掉，我們把泡好的米水不要倒掉，可以蒸米的時候用，這樣米中的...

1、主料：青蘿蔔200克、白蘿蔔200克、胡蘿蔔適量。2、佐料：冰糖200克、白醋150克、清水200克、鹽適量、炒熟的黑芝麻白芝麻少許。3、三色蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮備用。4、胡蘿蔔用小花模切...

1、主要用料：杏鮑菇1個、胡蘿蔔50克、豌豆(鮮)70克、火腿腸2根調料、植物油2湯匙、雞精少許、食鹽1/2茶匙。2、豌豆去殼，洗淨，豌豆最好現吃現剝，營養不易流失。3、火腿腸去衣，切丁。4、胡蘿...

1、主料：青蘿蔔200克、白蘿蔔200克、胡蘿蔔適量。2、佐料：冰糖200克、白醋150克、清水200克、鹽適量、炒熟的黑芝麻白芝麻少許。3、三色蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮備用。4、胡蘿蔔用小花模切...

1、原料：雞胸肉、小黃瓜各200克,胡蘿蔔、金針菇各100克,姜1-2片、鹽、胡椒粉各1/4小匙,澱粉1小匙、香麻油1小匙。2、雞胸肉洗淨，切粗條，放入碗中加鹽、胡椒粉,澱粉抓拌，並醃半小時。3、胡...

1、食材：皮蛋2個、鹹鴨蛋2個、雞蛋2個、黑胡椒一勺、醬油一勺、蔥花一勺、香油一勺。2、皮蛋切塊、鹹鴨蛋切塊、雞蛋打入碗中。3、加入黑胡椒粉和與一個雞蛋重量相同的水，攪拌均勻。4、...

1、食材：白涼粉50克、紅柚50克、黑涼粉50克、練乳適量、莧菜適量。2、把莧菜葉洗乾淨。3、然後放進開水裏燙一下。4、這個湯汁倒出來。5、先來做紅涼粉，把白涼粉放進鍋裏。6、加入一點點...

1、鮮百合120克，西芹100克，胡蘿蔔60克，油適量，鹽適量。2、準備好食材，胡蘿蔔洗淨切片，用開水焯一下撈出。3、西芹去粗絲，洗淨切片，用開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入胡蘿蔔，西芹煸炒。5、加入...

1、食材：中筋麪粉600克，紫甘藍適量，胡蘿蔔適量，西蘭花適量，五花肉300克，蝦100克，韭菜100克，鹽少量，酒、醬油少量。2、紫甘藍、胡蘿蔔、西蘭花分別有榨汁機榨成汁。3、各取200克麪粉混合汁液和成...

1、小奇福餅乾1袋，奶粉適量，棉花糖適量，黃油適量，抹茶粉5g，可可粉適量。2、黃油加熱融化。3、倒入棉花糖。4、不停攪拌炒至融化。5、倒入30克奶粉攪拌均勻。6、待炒好的牛軋糖稍微冷卻後，戴...

1、主料：山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。3、山藥洗淨，去皮，切成片。4...

1、開啟ps，新建一個檔案，顏色模式要選擇RBG。2、在工具欄中選擇橢圓形工具，按SHIFT鍵拖動鼠標後能繪製一個正圓形。3、將正圓形填充爲正紅色，再點“確定”。4、繪製一個圓形填充爲綠色，再點...

1、用料：肉餡200克、麪粉150克、菠菜5根、火龍果一個、胡蘿蔔一根、鹽一勺、小蔥3根、生抽兩勺、薑汁一小勺、十三香一小勺。2、菠菜、胡蘿蔔、火龍果榨汁。3、麪粉加入少許鹽、倒入榨...

1、開啟ps，新建一個檔案，顏色模式要選擇RBG。2、在工具欄中選擇橢圓形工具，按SHIFT鍵拖動鼠標後能繪製一個正圓形。3、將正圓形填充爲正紅色，再點“確定”。4、繪製一個圓形填充爲綠色，再點...

1、材料：青豆粒500克，葡萄乾30克。調料白糖15克，巴西橄欖油20克，橙汁15克，什錦果醬15克，沙拉醬15克。2、將青豆入鍋中煮至皮爆開，放入清水中去殼、洗淨，控水後打成泥待用。3、把葡萄乾切成碎末...

1、棉花糖200克，黃油50克，奶粉58克，鹽0.5克，棗夾巴旦木180克，原味裹20克奶粉，抹茶味裹粉20克奶粉，草莓味裹粉20g奶粉。2、將黃油放入鍋中，加熱至融化；3、加入棉花糖，慢慢熬煮；4、直至完全融化（注意...

1、食材：麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。2、胡蘿蔔刨絲，青瓜切成絲，臘腸也切絲。3、先燒開水，把麪條煮熟，撈起過冷河，瀝乾水分。4、起油鍋，放入臘腸爆炒...

1、用料：萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克。2、輔料食油3湯匙食鹽2克白糖5克。3、萵筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。4、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯...

1、菠菜葉焯熟加麪粉和成麪糰（不用放水）；紫甘藍用料理機加水粉碎濾渣後與麪粉和成麪糰；胡蘿蔔加水用料理機粉碎濾渣後與麪粉和成麪糰。2、取部分甘藍麪糰搓成長條。3、切成劑子。4、按扁。...

1、主料：山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。3、山藥洗淨，去皮，切成片。4...

1、材料：煮好的冬筍1根，茼蒿100克，白玉味噌30克，柴魚湯汁10毫升，洋芥末1/2茶匙，水200毫升。2、冬筍切成方塊；茼蒿洗淨、切絲加水200毫升，放入中藥用磨盆磨成細泥後用過濾網過濾，只取濾網上的綠...

1、食材：棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黃油100g2、抹茶粉奶粉過篩。3、花生用不粘鍋生炒不放油小火炒五分鐘左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉。4、放黃...

1、首先將西瓜切塊後放速凍至略有冰渣。2、木瓜切塊冰至微微涼。3、木瓜不加水打成果醬。4、西瓜打成沙冰。5、按個人口味分層加入木瓜果醬和西瓜冰。6、最後倒入牛奶。7、西瓜果粒和...