關於芝麻湯圓的科普知識

1、做法一主料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2：1：2；適量糯米粉加水和成團；以軟硬適中、不粘手爲好，揉搓成長條，用刀成小塊；將小塊...

1、糯米粉適量、黑芝麻粉適量、黃油適量、白糖適量。2、做法：黃油.白糖放微波爐化開攪拌均勻。3、黑芝麻用料理機打成粉和黃油白糖攪拌均勻。4、搓成小球備用。5、糯米粉放入盆中，加水和...

1、芝麻湯圓的熱量在1500千焦左右。2、芝麻湯圓以精白水磨糯米粉爲皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉爲餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，滑潤味美。湯圓在製作中因加入不同的餡料，其營養含量也各...

1、可以促進身體發育。黑芝麻湯圓屬高蛋白食物，食用能促進青少年身體發育。補身驅寒黑芝麻湯圓能暖胃，達到補腎驅寒的效果，冬天食用尤爲舒服。2、黑芝麻是我們國家民間五穀雜糧當中比較常...

1、堅果炒一炒；2、紅糖用塊狀的，用刀切碎；3、把花生核桃芝麻炒香，把核桃花生紅糖切碎，放入冰箱冷藏，等豬油凝固弄成小球，大約10～15g一個球，再放入冰箱冷凍，冰凍硬了不變形，比較好包；4、糯米麪先用...

1、常溫下先放四五分鐘解凍；煮湯圓要掌握“沸水下，文火煮”的方法，當湯圓下入鍋以後，將火轉小點，或者加入有點冷水，讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了，持續大概5分鐘的樣子，開啟鍋蓋，看到所...

1、主料：黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黃油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黃米麪400g。2、老冰糖用料理機打成粉備用。3、黑白芝麻各一半，炒熟。4、炒熟的芝麻用料理機打成粉。...

1、功效：湯圓的原料是糯米，中醫認爲糯米味甘，性溫，可以補養人體正氣，起到滋補禦寒的作用，因此適合在寒氣比較重的春季食用，一般體質較爲虛弱，平時怕冷的人食用湯圓也有一定的好處。2、禁忌：芝麻...

1、堅果炒一炒；2、紅糖用塊狀的，用刀切碎；3、把花生核桃芝麻炒香，把核桃花生紅糖切碎，放入冰箱冷藏，等豬油凝固弄成小球，大約10～15g一個球，再放入冰箱冷凍，冰凍硬了不變形，比較好包；4、糯米麪先用...

1、可以的，板栗可以和芝麻湯圓一起吃的，兩種食物並不會互相相剋的。2、栗子：性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。黑芝麻：中醫中藥理論認爲，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟...

1、糯米粉適量、黑芝麻粉適量、黃油適量、白糖適量。2、做法：黃油.白糖放微波爐化開攪拌均勻。3、黑芝麻用料理機打成粉和黃油白糖攪拌均勻。4、搓成小球備用。5、糯米粉放入盆中，加水和...

1、食材：黑芝麻50g、花生10g、白砂糖、糯米粉、豬油50g。2、黑芝麻和花生放入微波碗，微波爐中高火分別叮兩分鐘和五分鐘，芝麻和花生叮熟。3、芝麻和花生放涼加白砂糖，用料理機研磨成芝麻糖...

1、10個黑芝麻湯圓的重量大概在50克左右，含有熱量150大卡上下，屬於一種高熱量的食品。2、適量的吃黑芝麻湯圓，可以吸收其中豐富的維生素e和dha，不但可以美白麪板、延緩機體衰老，並且可以增...

1、晚上一般最好不要吃湯圓，主要是因爲湯圓是用一些黏面製作而成，口感黏膩。晚上吃了湯圓之後有可能會導致湯圓在腸道內凝結，從而不利於人體的消化和吸收，有可能會導致腹脹，甚至引起便祕的...

1、可以促進身體發育。黑芝麻湯圓屬高蛋白食物，食用能促進青少年身體發育。補身驅寒黑芝麻湯圓能暖胃，達到補腎驅寒的效果，冬天食用尤爲舒服。2、黑芝麻是我們國家民間五穀雜糧當中比較常...

1、主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。2、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2：1：2；3、適量糯米粉加水和成團；4、以軟硬適中、不粘手爲好，揉搓成長條，用刀成小塊；5...

1、用料：糯米粉100克、溫水小半碗、黑芝麻適量、紅糖適量。2、糯米粉加適量溫水揉成光滑的麪糰。3、揉成長條。4、揪成差不多大小的小劑子。5、拿一個小劑子，揉圓，碾成中間厚，四周薄的小碗...

1、待湯圓煮至浮起鍋面的時候，加上點涼水，再次浮起鍋面即可出鍋，這樣做是爲了防止湯圓一直經受沸騰的水煮，浮起的時候湯圓已經非常軟了，如果鍋面還是沸騰湯圓便很容易煮爛，而用上技巧，便不會...

1、材料：糯米粉230克，澄粉20克，開水160克南瓜粉10克，綠色素素1滴或者抹茶粉10克，粉色色素1滴或者紅曲粉5克熟黑芝麻150克，糖30克，豬油/黃油30克。2、黑芝麻小火炒熟，放入料理機打碎，加入油和糖...

1、先準備炒乾的黑芝麻和花生，將芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖，再加入少許的食用油將其攪拌，攪拌至糊狀即可。2、糯米粉加入清水和麪後靜至30分鐘左右，然後將麪糰切塊揉好壓成湯圓皮，加入提前...

1、主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。2、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2：1：2；3、適量糯米粉加水和成團；4、以軟硬適中、不粘手爲好，揉搓成長條，用刀成小塊；5...

1、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2：1：2。2、適量糯米粉加水和成團。3、以軟硬適中、不粘手爲好，揉搓成長條，用刀成小塊。4、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：200克;花生:20克;芝麻:60克;豬油(板油)：30克;水：(溫)160克;白砂糖：50克;芝麻湯圓的做法將黑芝麻和花生分別放入...

1、黑芝麻湯圓1盒、雞蛋2個、麪包糠適量、油適量；2、準備一盒全家都喜歡吃的黑芝麻湯圓；3、鍋中燒開水，放入黑芝麻湯圓大火煮；4、煮至黑芝麻湯圓七成熟即可；5、黑芝麻湯圓撈出，立刻放入冷水...

1、待湯圓煮至浮起鍋面的時候，加上點涼水，再次浮起鍋面即可出鍋，這樣做是爲了防止湯圓一直經受沸騰的水煮，浮起的時候湯圓已經非常軟了，如果鍋面還是沸騰湯圓便很容易煮爛，而用上技巧，便不會...