關於能爛的科普知識

1、新鮮的海蔘只要煮十分鐘左右皆可熟透。新鮮的海蔘和乾製的不同，新鮮的海蔘由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退溫即可食用。2、乾製的海鮮一般...

1、排骨燉一般在兩個小時左右能把排骨燉爛。2、選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快，但紫紗鍋慢燉營養價值可能高些。3、燉排骨放點醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，...

牛腱子如果用普通鍋煮需要一小時能爛，但如果用高壓鍋煮20分鐘左右就能爛的。還有燉牛腱子時，應該使用熱水，不可使用冷水，因爲熱水可以使牛腱子表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉...

第一步：將準備好的若干雞爪洗乾淨備用，並且用刀從雞爪較長的爪間對切。第二步：燒一鍋熱水，等到水開了以後下入雞爪及少量的姜塊，焯水兩分鐘後把雞爪撈出放到一旁。第三步：重新起鍋並且開火加...

1、牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。2、食材：牛肉500克，蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽適量。3、牛肉洗淨切小塊，放高壓鍋。4、加剛好沒過牛肉...

1、用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。因爲電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強，所以燉大骨頭時間稍微長一些。也就是說電高壓鍋上氣後燉50分鐘。煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分...

高壓鍋壓大骨頭需要15-25分鐘。1、準備食材：大骨頭1個、山藥1根、鹽適量、姜5片、大蔥適量、幹辣椒2個、香菜適量、蒜頭2粒。2、將剁好的大骨頭塊放入鍋裏，水淹沒骨頭塊然後燒開，再把它撈...

1、2小時左右。若想要吃較爲軟爛一點的羊肉，則需要延長燉羊肉的時間，通常煮羊肉1小時即熟透，但要到軟爛的地步則需要2小時以上或用高壓鍋煮1小時才行。2、另外爲便於羊肉容易軟爛，建議可以...

1、新鮮的海蔘只要煮十分鐘左右皆可熟透。新鮮的海蔘和乾製的不同，新鮮的海蔘由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退溫即可食用。2、乾製的海鮮一般...

1、2小時左右。若想要吃較爲軟爛一點的羊肉，則需要延長燉羊肉的時間，通常煮羊肉1小時即熟透，但要到軟爛的地步則需要2小時以上或用高壓鍋煮1小時才行。2、另外爲便於羊肉容易軟爛，建議可以...

1、排骨湯一般要燉2個小時，纔可以把排骨的肉給燉爛。在進行排骨湯製作的時候，可以加入適量的醋，這樣可以讓排骨的鈣類元素更好的流出，從而讓湯汁更加的鮮美。2、若是用高壓鍋燉排骨，燉大概2...

牛肉是一種營養價值豐富的高蛋白食物，由於脂肪含量低，更是受到了減肥人士的喜愛。每次吃到外面軟糯的牛肉，總是希望自己也能親手做出這樣的口感，在家燉牛肉，經常硬得嚼都嚼不動，到底怎樣才能...

1、新鮮的海蔘只要煮十分鐘左右皆可熟透。新鮮的海蔘和乾製的不同，新鮮的海蔘由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退溫即可食用。2、乾製的海鮮一般...

豬蹄高壓鍋燉15分鐘通常不會爛，豬蹄筋太多、皮厚，一般倒進電高壓鍋中都要壓上25分鐘，再燜20分鐘才能爛。製作前要檢查好豬蹄是否有局部潰爛現象，以防口蹄疫傳播給食用者。然後把毛拔淨或刮...

1、排骨燉一般在兩個小時左右能把排骨燉爛。2、選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快，但紫紗鍋慢燉營養價值可能高些。3、燉排骨放點醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，...

1、高壓鍋壓大骨頭需要15-25分鐘。2、準備食材：大骨頭1個、山藥1根、鹽適量、姜5片、大蔥適量、幹辣椒2個、香菜適量、蒜頭2粒。3、將剁好的大骨頭塊放入鍋裏，水淹沒骨頭塊然後燒開，再把...

1、正常情況牛肉燉的時間最少2小時。2、牛肉燉多長時間可以燉爛，是根據牛肉塊的大小和所用鍋具來定的，如果肉塊比較大，那燉的時間會稍微久一點。3、牛肉，指從牛身上獲得的肉，爲常見的肉品之...

1、普通的鍋一般需要煮1個小時左右會開始慢慢變爛，高壓鍋則一般上汽後煮20分鐘左右便會爛。2、排骨想要煮得爛一些，建議煮的時間長一些，或者往排骨裏滴入適量的醋，加快煮爛的速度。3、燉排...

沒有浸泡的黑米，普通鍋煮需要1~2小時，砂鍋煮需要2~3小時，高壓鍋需要1~1.5小時。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑...

回答如下最佳答案是高壓鍋壓大骨頭需要15-25分鐘。但是中提到電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘，而煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。如果使用高壓鍋燉大骨頭，可以先在普通鍋中燉5分鐘，再挪...

在寒風刺骨的冬天，一碗熱騰騰的牛肉湯出現在你面前，想想那該是件多麼美好的事情呀。然而如何將牛肉煮得又熟又爛呢，想必這是困擾大家的一個大難題。技巧一：用淡鹽水浸泡並巧用茶葉。首先，在...

土豆燉牛肉是家常菜的經典菜式，不僅食材準備簡單，還能夠很好地滿足日常營養需要，怎麼做出軟爛可口的土豆燉牛肉呢？準備材料：牛肉800克、土豆2個、胡蘿蔔1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、...

1、爛香蕉的話，是不能吃的，因爲香蕉本身具有豐富的維生素以及其他礦物質，如果香蕉爛了的話，就會使這些營養物質發生了一些改變，會造成腹瀉，腹痛的現象，嚴重者也會出現嘔吐的情況。2、所以在平...

1、若未變質即可食用。2、菠蘿蜜熟透了爛爛的，只要沒有出現變質情況，都可以繼續食用，並不會對人體健康有很大的影響，且熟透的菠蘿蜜中營養成分也並沒有變化，還是含有維生素、礦物質以及微量...

1、爛香蕉的話，是不能吃的，因爲香蕉本身具有豐富的維生素以及其他礦物質，如果香蕉爛了的話，就會使這些營養物質發生了一些改變，會造成腹瀉，腹痛的現象，嚴重者也會出現嘔吐的情況。2、所以在平...