關於蒸血的科普知識

1、主料：豬血1小碗、蔥花、花椒粉、鹽、油、醬油。2、把小碗豬血倒入湯碗中。3、倒入和豬血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以內！攪拌均勻，把筷子沾血拿出，豬血這樣掛在筷子上，比例正...

1、材料：豆腐300克，鵝血280克，蔥段適量，油適量，生抽適量，韓式辣椒醬適量，鹽適量，雞精適量。2、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。燒鍋倒油燒熱，下入切開的鵝血翻炒。3、接着放豆腐，加入...

1、食材：豬血1小碗、蔥花適量、花椒粉適量、鹽適量、醬油適量。2、把小碗豬血倒入湯碗中。3、倒入和豬血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以內！攪拌均勻，把筷子沾血拿出，豬血這樣掛在...

1、冰鮮鱈魚一塊、生抽一勺、鹽一點、紅椒碎適量、薑末適量。2、解凍的冰鮮鱈魚一塊。3、兩面均勻塗抹薑汁和鹽。上屜蒸十五分鐘。4、倒出蒸出的水份擺盤備用。5、炒鍋內一勺生抽。6、...

1、首先，將買回來的豬血先放一個大碗內，再放入適量的清水、油和蔥花以及使用鹽。2、其次，將放入清水在鍋裏並燒好水，將大碗放籠屜上進行蒸。3、然後，將蒸鍋的蓋子蓋上，再進行蒸大約10分鐘左...

1、食材：血腸200g、油適量、鹽適量、味極鮮適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、泡菜湯適量。2、血腸斜着切圓片蒸。3、把蔥花、薑末放碗裏，倒適量味極鮮和老抽，加適量的鹽調勻。4、...

1、材料：鴨血、料酒、小幹辣椒、辣椒油、老乾媽一勺、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。2、鴨血洗淨切塊約一釐米厚，擺盤（美觀很重要）；蔥切碎、幹辣椒切段備用。3、調醬汁：料酒一湯勺、一勺鹽，一丟丟雞...

1、主料：羊血500g、油適量、鹽適量、蔥花適量、溫水適量。2、將新鮮的羊血加適量的溫水，加蔥花和油適量，加鹽。3、將悶鍋加水，燒開了之後，將羊血放蒸鍋裏。4、蓋上蓋子，蒸大約15分鐘左右。5...

1、食材：鴨血、蔥、小紅辣椒、鹽、胡椒粉、五香粉、紹酒。2、將鴨血切成塊，蔥切末，小紅辣椒切圈。3、用鹽、胡椒粉、五香粉、紹酒放入鴨血醃漬半小時。4、鍋中放油煸香蔥末，放入肉末煸炒出...

1、首先，將買回來的豬血先放一個大碗內，再放入適量的清水、油和蔥花以及使用鹽。2、其次，將放入清水在鍋裏並燒好水，將大碗放籠屜上進行蒸。3、然後，將蒸鍋的蓋子蓋上，再進行蒸大約10分鐘左...

1、食材：豬血1小碗、蔥花適量、花椒粉適量、鹽適量、醬油適量。2、把小碗豬血倒入湯碗中。3、倒入和豬血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以內！攪拌均勻，把筷子沾血拿出，豬血這樣掛在...

1、冰鮮鱈魚一塊、生抽一勺、鹽一點、紅椒碎適量、薑末適量。2、解凍的冰鮮鱈魚一塊。3、兩面均勻塗抹薑汁和鹽。上屜蒸十五分鐘。4、倒出蒸出的水份擺盤備用。5、炒鍋內一勺生抽。6、...

準備食材：豬血、食鹽適量、調和油適量。將豬血放一個大碗內，放適量的水，油和蔥花以及鹽。將鍋裏燒好水，將大碗放籠屜上蒸。將蒸鍋蓋上蓋子。蒸大約10分鐘即可。出鍋即可食用了。小編還爲您...

1、材料：鴨血、料酒、小幹辣椒、辣椒油、老乾媽一勺、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。2、鴨血洗淨切塊約一釐米厚，擺盤（美觀很重要）；蔥切碎、幹辣椒切段備用。3、調醬汁：料酒一湯勺、一勺鹽，一丟丟雞...

1、冰鮮鱈魚一塊、生抽一勺、鹽一點、紅椒碎適量、薑末適量。2、解凍的冰鮮鱈魚一塊。3、兩面均勻塗抹薑汁和鹽。上屜蒸十五分鐘。4、倒出蒸出的水份擺盤備用。5、炒鍋內一勺生抽。6、...

1、主料：鴨血100克，豆腐100克。2、輔料：剁椒醬2勺，薑末8克，蒜末適量，郫縣豆瓣醬1勺，料酒1勺，鹽適量。3、準備好所有原料和調料。4、將鴨血與豆腐分別切成大小均勻、0.5釐米厚的小塊，表面分別淋...

1、將豆腐改刀成小塊，清洗乾淨後放入盤中待用；2、將豬血改刀成小塊，放入盤中待用；3、最後準備少許的蒜泥、薑末、蔥末，將小米辣切圈、將香蔥切成小段，最後準備1大勺豆瓣醬；4、豆腐焯水，需要將...

1、用料：豬血1小碗、蔥半條、鹽少許、雞精少許、十三香少許、豬油，豆油兩小匙、水1小碗。2、把豬血和涼水1：1調好，放鹽，雞精，十三香，油攪拌。3、上面撒上蔥花，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小眼。4、...

1、材料：豆腐300克，鵝血280克，蔥段適量，油適量，生抽適量，韓式辣椒醬適量，鹽適量，雞精適量。2、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。燒鍋倒油燒熱，下入切開的鵝血翻炒。3、接着放豆腐，加入...

1、材料：鴨血、料酒、小幹辣椒、辣椒油、老乾媽一勺、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。2、鴨血洗淨切塊約一釐米厚，擺盤（美觀很重要）；蔥切碎、幹辣椒切段備用。3、調醬汁：料酒一湯勺、一勺鹽，一丟丟雞...

1、材料：豆腐300克，鵝血280克，蔥段適量，油適量，生抽適量，韓式辣椒醬適量，鹽適量，雞精適量。2、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。燒鍋倒油燒熱，下入切開的鵝血翻炒。3、接着放豆腐，加入...

1、把水燒開了,再放入灌好的腸,大約煮6分鐘左右,看腸鼓起來後,用針或牙籤扎一下放放氣,再煮一小會兒就可以了。2、這的看你的火候了，基本漂起來，顏色變黑了，鼓起來，發亮!3、外面賣的血腸都...

1、將豆腐改刀成小塊，清洗乾淨後放入盤中待用；2、將豬血改刀成小塊，放入盤中待用；3、最後準備少許的蒜泥、薑末、蔥末，將小米辣切圈、將香蔥切成小段，最後準備1大勺豆瓣醬；4、豆腐焯水，需要將...

1、材料：鴨血、蔥末、紅辣椒、精鹽、剁椒、料酒、胡椒粉、植物油、雞精。2、鴨血洗淨，切成塊，加精鹽、胡椒粉、五香粉、料酒醃漬30分鐘；紅辣椒洗淨，切圈。3、鍋置火上，倒油燒熱，放入蔥末煸香，...

1、蒸熟的羊血保質期是非常短的，在夏天差不多可以儲存一天左右，冬天差不多在兩到三天左右。2、煮熟的羊血是比較難儲存的，我們可以把煮熟的羊血放到鹽水中浸泡儲存，如果是短時間內食用的話...