關於做桑茶的科普知識

1、採晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片爲好。採葉時要去掉葉柄，注意要老嫩分開，儘量做到老嫩一致。採後用清水漂洗乾淨，放在室內陰乾至無水滴爲止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成...

1、採晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片爲好。採葉時要去掉葉柄，注意要老嫩分開，儘量做到老嫩一致。採後用清水漂洗乾淨，放在室內陰乾至無水滴爲止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成...

1、先將桑葉洗淨。起鍋，鍋內加水燒開，放入兩滴花生油、少量鹽，倒入桑葉，焯水斷生，撈出備用。2、另起鍋，鍋內放油燒熱，倒入蒜末、薑末、幹辣椒炒香，倒入桑葉，大火快炒1分鐘。放適量的鹽，炒勻，加入...

1、準備新鮮的桑葉，將桑葉抖鬆裝入鋪好乾淨紗布的蒸籠內。鍋內燒水把蒸籠放在鍋內蓋嚴。2、用大火蒸揭蓋後立即出籠，倒入乾淨的容器內攤晾，將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動。3、水分蒸發...

1、先將桑葉洗淨。起鍋，鍋內加水燒開，放入兩滴花生油、少量鹽，倒入桑葉，焯水斷生，撈出備用。2、另起鍋，鍋內放油燒熱，倒入蒜末、薑末、幹辣椒炒香，倒入桑葉，大火快炒1分鐘。放適量的鹽，炒勻，加入...

1、採葉和處理。以採晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片爲好。2、裝籠。將切好的桑葉抖鬆，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好乾淨紗布的蒸籠內，厚度在5-7釐米之間，以能均勻受蒸爲宜。3、蒸...

1、採摘+清洗。一般採摘霜後桑葉的時候是在晚秋或者是冬季，這些時候所採摘的霜後桑葉，是最爲合適的，採摘後的霜後桑葉，分類擺放好芽尖的部分還有其他部分，再用清水經過清洗，瀝乾水分備用。2...

1、採摘清洗晾乾。春天選比較嫩的完整的桑葉，霜後選沒有斑的完整桑葉，清洗，晾乾。2、切片。將桑葉切成2公分左右的寬度，直接案板切菜一樣即可。3、蒸青。這個過程比較重要，直接決定桑葉茶的...

1、先將桑葉洗淨。起鍋，鍋內加水燒開，放入兩滴花生油、少量鹽，倒入桑葉，焯水斷生，撈出備用。2、另起鍋，鍋內放油燒熱，倒入蒜末、薑末、幹辣椒炒香，倒入桑葉，大火快炒1分鐘。放適量的鹽，炒勻，加入...

1、桑葉洗淨：採摘新鮮桑葉。將採摘的桑葉清洗乾淨。2、蒸籠殺青：將桑葉放蒸籠上進行殺青。3、桑葉揉捻：殺青好的桑葉進行揉捻。4、晾曬：將揉捻好的桑葉放到太陽下晾曬。5、密封：曬好的桑葉...

1、桑葉茶不屬於濃茶也不屬於淡茶。2、嚴格來講桑葉茶屬於綠茶，因爲桑葉茶和綠茶的特性是相同的，均屬於不發酵茶類。桑葉茶是選用生態環境優越，無污染的優質嫩桑葉爲原料，經過採桑、洗晾、...

1、首先準備無污染無病蟲害的新鮮桑葉；2、將桑葉清洗乾淨；3、將清洗後的桑葉平整鋪滿凍幹機的物料托盤；4、將裝好桑葉的托盤放進凍幹機設備的凍幹室內，進行真空冷凍乾燥；5、等待凍幹機執行...

1、採摘清洗晾乾。春天選比較嫩的完整的桑葉，霜後選沒有斑的完整桑葉，清洗，晾乾。2、切片。將桑葉切成2公分左右的寬度，直接案板切菜一樣即可。3、蒸青。這個過程比較重要，直接決定桑葉茶的...

1、準備新鮮的桑葉，將桑葉抖鬆裝入鋪好乾淨紗布的蒸籠內。鍋內燒水把蒸籠放在鍋內蓋嚴。2、用大火蒸揭蓋後立即出籠，倒入乾淨的容器內攤晾，將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動。3、水分蒸發...

1、採葉和處理。以採晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片爲好。2、裝籠。將切好的桑葉抖鬆，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好乾淨紗布的蒸籠內，厚度在5-7釐米之間，以能均勻受蒸爲宜。3、蒸...

1、準備新鮮的桑葉，將桑葉抖鬆裝入鋪好乾淨紗布的蒸籠內。鍋內燒水把蒸籠放在鍋內蓋嚴。2、用大火蒸揭蓋後立即出籠，倒入乾淨的容器內攤晾，將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動。3、水分蒸發...

1、採葉和處理。以採晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片爲好。2、裝籠。將切好的桑葉抖鬆，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好乾淨紗布的蒸籠內，厚度在5-7釐米之間，以能均勻受蒸爲宜。3、蒸...

1、採摘清洗晾乾。春天選比較嫩的完整的桑葉，霜後選沒有斑的完整桑葉，清洗，晾乾。2、切片。將桑葉切成2公分左右的寬度，直接案板切菜一樣即可。3、蒸青。這個過程比較重要，直接決定桑葉茶的...

1、首先準備無污染無病蟲害的新鮮桑葉；2、將桑葉清洗乾淨；3、將清洗後的桑葉平整鋪滿凍幹機的物料托盤；4、將裝好桑葉的托盤放進凍幹機設備的凍幹室內，進行真空冷凍乾燥；5、等待凍幹機執行...

1、採摘+清洗。一般採摘霜後桑葉的時候是在晚秋或者是冬季，這些時候所採摘的霜後桑葉，是最爲合適的，採摘後的霜後桑葉，分類擺放好芽尖的部分還有其他部分，再用清水經過清洗，瀝乾水分備用。2...

1、首先準備無污染無病蟲害的新鮮桑葉；2、將桑葉清洗乾淨；3、將清洗後的桑葉平整鋪滿凍幹機的物料托盤；4、將裝好桑葉的托盤放進凍幹機設備的凍幹室內，進行真空冷凍乾燥；5、等待凍幹機執行...

1、桑葉採摘回來，洗淨曬乾備用。2、準備10克曬好的桑茶葉幹，250毫升牛奶，150毫升的水及15克白砂糖。3、鍋洗淨放入水與桑葉煮沸煮出顏色，用過濾網過撈出桑葉，然後倒入牛奶和白砂糖混合小火...

1、桑葉採摘回來，洗淨曬乾備用。2、準備10克曬好的桑茶葉幹，250毫升牛奶，150毫升的水及15克白砂糖。3、鍋洗淨放入水與桑葉煮沸煮出顏色，用過濾網過撈出桑葉，然後倒入牛奶和白砂糖混合小火...

1、材料：桑葉幹品、白菊花各5克。做法：將桑葉與白菊花一起放入茶袋中，再用熱開水沖泡後即可飲用。功效：消除疲勞、補充元氣、促進新陳代謝、減肥美容。2、材料：桑葉12克、山楂15克、金銀花3...

1、桑葉採摘回來，洗淨曬乾備用。2、準備10克曬好的桑茶葉幹，250毫升牛奶，150毫升的水及15克白砂糖。3、鍋洗淨放入水與桑葉煮沸煮出顏色，用過濾網過撈出桑葉，然後倒入牛奶和白砂糖混合小火...