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  • 鮮蝦肉煲怎麼做好吃
    發表於:2023-12-29
    1、雞爪14只、蝦500克、木耳適量、土豆2個、洋蔥1個、萵筍1根、胡蘿蔔1根、泡椒3粒、蔥1根、姜50克、料酒適量、醬油2勺、老抽1勺、番茄醬2勺、食鹽適量、黑胡椒5克。2、先把雞爪洗淨,...
  • 南乳燜肉煲如何做
    發表於:2023-09-22
    1、主料:靚五花脯肉1斤8兩。2、調料:冰糖4兩,南乳2塊,川椒八角,酒,鹽,醬適量。3、將五花肉切成3×2公分的小塊。4、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,然後加入川椒八...
  • 鮮蝦肉煲怎麼做好吃|鮮蝦肉煲的做法
    發表於:2023-07-01
    1、雞爪14只、蝦500克、木耳適量、土豆2個、洋蔥1個、萵筍1根、胡蘿蔔1根、泡椒3粒、蔥1根、姜50克、料酒適量、醬油2勺、老抽1勺、番茄醬2勺、食鹽適量、黑胡椒5克。2、先把雞爪洗淨,...
  • 榴蓮肉煲雞湯的做法
    發表於:2023-11-20
    1、準備好榴蓮殼,取出中間的.囊,紅棗洗淨。2、將雞肉用洗米水清洗,可去騷味,沙煲裏倒入3斤水,將榴蓮囊跟雞肉放入,蓋上蓋子,煲1個鐘。3、放入紅棗在煲10分鐘,榴蓮雞湯就煲好啦,放入幾個枸杞點綴...
  • 鮮蝦肉煲的做法
    發表於:2023-07-01
    1、雞爪14只、蝦500克、木耳適量、土豆2個、洋蔥1個、萵筍1根、胡蘿蔔1根、泡椒3粒、蔥1根、姜50克、料酒適量、醬油2勺、老抽1勺、番茄醬2勺、食鹽適量、黑胡椒5克。2、先把雞爪洗淨,...
  • 肉蟹煲怎麼做|肉蟹煲做法
    發表於:2023-11-13
    1、主料:肉蟹3只(重約100克/只),雞爪適量,辣醬。2、配料:蔥段、薑片、土豆塊、鮮藕片、胡椒粉、高湯、味精、油、各適量。3、肉蟹斬殺,揭蓋卸鉗,去腮清洗,切成兩半。4、土豆切塊、加豆瓣醬、高...
  • 蘿蔔羊肉煲
    發表於:2019-11-29
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:400克;白蘿蔔:200克;枸杞子:少許;姜:10克;花椒:少許;八角:少許;食鹽:5克;料酒:適量;蘿蔔羊肉煲的做法羊肉洗淨切塊,...
  • 雞肉怎樣煲湯|雞肉如何煲湯
    發表於:2023-08-04
    1、紅棗用冷水浸泡至腫脹。2、胡蘿蔔去皮切蘿蔔塊,玉米切小塊,雞肉切小塊,放入沸水中先放一邊。3、湯鍋中加入大量水,將雞肉放入鍋中,再將紅棗、薑片、花椒粒放入鍋中。4、大火煮沸,然後去除...
  • 兔肉怎樣煲湯|兔肉如何煲湯
    發表於:2023-08-04
    1、材料:去核大棗100克,兔肉300克,調味料:花生油,薑片,黃酒,鹽少許。2、兔肉洗淨,紅豆博客切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,然後再洗淨瀝乾;大棗溫水洗淨泡半小時(水不要倒);3、將大棗及水、兔肉、...
  • 田七粉煲瘦肉怎麼煲
    發表於:2023-11-13
    主料:瘦肉,黑背木耳;輔料:田七,黑棗,陳皮,薑片,水,水,鹽,米酒;做法:1、瘦肉切小塊備用;2、取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出、沖涼,放入電鍋內鍋中;3...
  • 肉蟹煲做法
    發表於:2023-11-13
    1、主料:肉蟹3只(重約100克/只),雞爪適量,辣醬。2、配料:蔥段、薑片、土豆塊、鮮藕片、胡椒粉、高湯、味精、油、各適量。3、肉蟹斬殺,揭蓋卸鉗,去腮清洗,切成兩半。4、土豆切塊、加豆瓣醬、高...
  • 牛肉怎樣煲湯|牛肉如何煲湯
    發表於:2023-08-04
    1、原料:牛肉150克,水發海帶絲100克,花椒10克,薑片、蔥段各少許。調料:雞粉2克,胡椒粉1克,生抽4毫升,料酒6毫升。2、牛肉切丁,放入沸水鍋中燙2分鐘,去除血水和髒污,撈出待用。3、高壓鍋中注入清水...
  • 蟹肉煲的做法|蟹肉煲配方
    發表於:2023-07-29
    1、首先把雞爪處理一下:去指甲,對半切開。爲了節約時間,也爲了口感更酥爛更好吃,所以我用高壓鍋壓。處理好的雞爪,放入高壓鍋加入適量料酒、生薑壓10-15分鐘,壓好之後撈出備用。2、處理螃蟹:...
  • 怎麼做羊肉煲|羊肉煲怎麼做
    發表於:2023-09-22
    1、黑山羊肉2斤,雪啤酒500ml,料酒2兩,香菇,山藥1根,竹筒酒1支,朝天干椒10粒,花椒,當歸一片,魚香少許,八角1顆,香葉少許,桂皮一片,蒜頭10顆,生薑5顆。2、將羊肉洗盡,放入鍋中,鍋中加水蓋過羊肉,倒入少許...
  • 羊肉湯如何煲|羊肉湯怎麼煲
    發表於:2024-01-04
    1、準備好材料:羊肉適量、白蘿蔔1根、花椒、姜蔥適量、山楂適量、鹽、料酒。2、做法:白蘿蔔洗乾淨切塊備用,把羊肉清洗乾淨後,浸泡在涼水中2個小時,然後再將其切成小塊,冷水下鍋焯水,煮沸後撈...
  • 如何還羊肉煲|羊肉煲怎麼做的
    發表於:2023-07-22
    1、材料:鮮羊肉500克,黨蔘10克,紅棗10克,枸杞10克,生薑10克,大蔥,鹽、雞精、白糖、胡椒粉少許,紹酒,醋。2、做法:羊肉砍成塊,黨蔘洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑切片;鍋內加水,水開時,放入羊肉塊焯一下,撈起...
  • 蟹肉煲配方
    發表於:2023-07-29
    1、首先把雞爪處理一下:去指甲,對半切開。爲了節約時間,也爲了口感更酥爛更好吃,所以我用高壓鍋壓。處理好的雞爪,放入高壓鍋加入適量料酒、生薑壓10-15分鐘,壓好之後撈出備用。2、處理螃蟹:...
  • 蛇肉煲做法
    發表於:2023-11-29
    1、主料:蛇肉500克。2、調料:植物油20克,香油5克,料酒10克,椒鹽10克,青椒20克,辣椒(紅、尖、幹)10克,大蔥5克。3、將蛇肉加料酒拌勻醃片刻。4、炒鍋注油燒至八成熱,下入蛇段炸至金黃色,撈...
  • 煲肉粥做法
    發表於:2022-05-06
    1、材料:豬瘦肉200克,大米500克,生菜200克,鹽適量。2、準備好材料,洗乾淨切好,瘦肉切薄片用生抽,油拌勻。3、大米洗淨加足夠量的清水煲好。4、加入用生抽,油拌過的瘦肉片,倒入肉片要將肉片劃開,...
  • 鱷魚肉煲湯
    發表於:2023-12-14
    1、鱷魚肉有“動物黃金”之稱,鱷魚肉燉湯是很受歡迎的藥膳品種,對哮喘、延緩衰老,養顏潤膚均有良效,尤其在“變天”時,長者和小童飲用可改善氣管不適等症狀。明後天氣溫將開始下降,選用北芪...
  • 兔肉煲怎麼做|兔肉煲如何做
    發表於:2023-06-14
    1、主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、長尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大蔥1根、老薑1塊。2、兔肉洗淨切丁,切小一...
  • 怎麼做紅燜羊肉煲|紅燜羊肉煲
    發表於:2023-09-22
    1、食材:羊肉,馬蹄、蘿蔔,當歸、支竹、大蒜,海鮮醬、蠔醬、柱侯醬。2、把羊肉斬件飛水,爲去淨腥味,飛水時間稍長———25分鐘。3、燒鑊落油,爆香大蒜後,再把羊肉加入爆香,加入海鮮醬、蠔醬、柱...
  • 紅燒羊肉煲
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:1500克;白蘿蔔:400克;蔥:50克;蒜:5瓣;香菜:少許;姜:1塊;大蒜:50克;幹辣椒:適量;桂皮:10克;老抽:15毫升;生抽:50毫升;味...
  • 廣式羊肉煲
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:500克;荸薺:50克;胡蘿蔔:1根;甘蔗:1節;腐竹:50克;蒜:適量;八角:適量;香葉:適量;草果:2個;食鹽:適量;生抽:適量;老抽:...
  • 牛肉粉絲煲
    發表於:2017-12-27
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腱子:1塊;粉絲:1把;平菇:150克;豆瓣醬:2大匙;色拉油:適量;高湯:適量;食鹽:適量;雞精:少許;生抽:2大匙;老抽:1大匙;姜:適量;...