-
發表於:2023-11-18
把準備好的麪粉過濾到鐵盤裏面,接着往上面撒上紅糖,然後用刮刀分開,最後上鍋蒸20分鐘加入蜂蜜即可。麪粉過濾把準備好的麪粉過濾到鐵盤裏面,只要細粉,然後用刮刀把粉刮平。撒上紅糖刮平後往...
-
發表於:2019-08-07
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2023-07-13
1、給麪粉里加適當溫水,先攪拌成面絮絮,再和成麪糰。2、將和好的麪糰放到案板上,如果面絮狀態時水分充分攪拌幹散,案板上不撒乾麪也不會粘。3、在案板上按揉麪團:用手掌根使勁按下,起來時立...
-
發表於:2019-07-03
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2022-05-19
如果揉麪一直揉不光滑的話,可能是揉麪的力度不夠或者是水和麪沒有完全揉均勻。正確的揉麪方法:1、準備適量的麪粉和清水,將麪粉倒在案板上,中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水,一次不要到太...
-
發表於:2023-12-10
1、用筷子把所有材料拌勻成絮狀。(要把盆邊的粉也刮下來)2、用手把面絮攏成團。(如果麪糰太乾,盆中有很多幹粉,可在此時酌情加水)3、把盆子裏所有的面都合攏成團。(盆中沒有多餘的乾粉)4、揉麪...
-
發表於:2019-07-01
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2019-08-20
如果揉麪一直揉不光滑的話,可能是揉麪的力度不夠或者是水和麪沒有完全揉均勻。正確的揉麪方法:1、準備適量的麪粉和清水,將麪粉倒在案板上,中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水,一次不要到太...
-
發表於:2019-06-29
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2023-09-21
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2019-06-30
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2023-04-03
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2023-11-26
1、在揉麪的過程中倒入的水過多或者水少,或者放的麪粉過多或者過少都會導致面揉起來不光滑,所以在揉麪的時候要一邊揉麪一邊放水,這樣才能把面揉的比較光滑。2、在揉麪的過程中,如果水倒入...
-
發表於:2022-05-15
如果揉麪一直揉不光滑的話,可能是揉麪的力度不夠或者是水和麪沒有完全揉均勻。正確的揉麪方法:1、準備適量的麪粉和清水,將麪粉倒在案板上,中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水,一次不要到太...
-
發表於:2023-06-27
1、平時在做包子麪糰發酵好後一定要加點乾粉使勁把粉全部揉進去,直至麪糰光滑切面細膩無大氣孔,這樣蒸出來的包子表面纔會光滑。2、做包子的水的用量要根據麪粉的吸水性來調整,不要一下子...
-
發表於:2023-07-24
1、在揉麪的過程中倒入的水過多或者水少,或者放的麪粉過多或者過少都會導致面揉起來不光滑,所以在揉麪的時候要一邊揉麪一邊放水,這樣才能把面揉的比較光滑。2、在揉麪的過程中,如果水倒入...
-
發表於:2021-01-15
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2019-07-19
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2022-05-23
如果揉麪一直揉不光滑的話,可能是揉麪的力度不夠或者是水和麪沒有完全揉均勻。正確的揉麪方法:1、準備適量的麪粉和清水,將麪粉倒在案板上,中間挖一個小坑。2、倒入適量的清水,一次不要到太...
-
發表於:2019-05-18
第一步:我們的和麪盆一定要選擇四邊乾燥的,然後準備麪粉加酵母粉加水,注意水不要一次性全倒入需要要分次倒,接下來用筷子調成絮狀就不要再往裏面加水了,然後再用手大概的揉成團但不要立即想...
-
發表於:2019-08-10
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2019-06-22
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃麪食,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能包的好...
-
發表於:2019-07-18
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2019-08-04
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...
-
發表於:2021-01-15
我們的中華傳統美食有非常多,各個地方都比較興起吃餃子和包子,逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麪點來慶祝。但是揉麪團其實也是一門學問了,它比較考驗我們的技術,不僅要讓後續能...