關於豆粑的科普知識

1、食材：250克豆粑、洋蔥，辣椒，青菜葉，臘肉，大蒜苗各適量。2、豆粑冷水浸泡五分鐘，將洋蔥，辣椒，青菜葉，臘肉，大蒜苗洗淨切好備用。3、將浸泡好的豆粑，放入沸水中煮兩分鐘，快速撈起放入冷水中，冷卻後...

1、材料：豆渣、雞蛋、麪粉、麻油、雞精、鹽、蔥花。2、把豆渣，雞蛋，麪粉攪拌一起，放入適量的鹽，雞精。3、加幾滴香麻油，然後放蔥花，這樣的黃綠搭配，顏色好看，也會比較香。4、起油鍋，油稍微要多一...

1、綠豆加水煮熟夠攪拌成綠豆餡料加鹽，開蓋把水熬幹。2、糯米蒸成糯米飯，可以直接壓力鍋電飯煲，水稍微少些，有時間的可以頭天糯米泡一夜，然後蒸鍋蒸熟，糯米飯用擀麪杖不停揣到有粘性。3、取...

1、將菜場買回來的洋芋洗乾淨備用。2、將洋芋放入裝有冷水的鍋中煮透煮熟。3、將煮好的洋芋撈出來讓其自然冷卻，冷卻後用洗乾淨的手撥去洋芋皮備用。4、將去了皮的洋芋切成小塊備用。5...

1、大米和雜糧用清水浸泡一晚上，早晨磨漿後，在鍋裏擦油攤餅。2、放置一個小時以後切細條，切條後晾曬。3、取250克豆粑冷水浸泡五分鐘，將洋蔥，辣椒，青菜葉，臘肉，大蒜苗洗淨切好備用。4、將浸泡...

1、綠豆加水煮熟夠攪拌成綠豆餡料加鹽，開蓋把水熬幹。2、糯米蒸成糯米飯，可以直接壓力鍋電飯煲，水稍微少些，有時間的可以頭天糯米泡一夜，然後蒸鍋蒸熟，糯米飯用擀麪杖不停揣到有粘性。3、取...

1、糯米適量、燻肉適量、紅豆適量、鹽少許、香菜、青蒜沫少許。2、紅豆提前泡一晚，煮熟備用。3、香菜、青蒜切沫備用，燻肉或者鹹肉切丁備用。4、糯米洗淨加入少許鹽、燻肉和熟紅豆，加入適...

1、糯米適量、燻肉適量、紅豆適量、鹽少許、香菜、青蒜沫少許。2、紅豆提前泡一晚，煮熟備用。3、香菜、青蒜切沫備用，燻肉或者鹹肉切丁備用。4、糯米洗淨加入少許鹽、燻肉和熟紅豆，加入適...

1、材料：豆渣、雞蛋、麪粉、麻油、雞精、鹽、蔥花。2、把豆渣，雞蛋，麪粉攪拌一起，放入適量的鹽，雞精。3、加幾滴香麻油，然後放蔥花，這樣的黃綠搭配，顏色好看，也會比較香。4、起油鍋，油稍微要多一...

1、主料：糯米粉250g、純牛奶350ml。2、輔料:蜜紅豆200g、椰蓉50g、白糖60g。3、白糖和牛奶放入碗裏，把白糖攪溶。再分三次加入糯米粉，加一次就攪拌一次，拌勻再加糯米粉。4、攪勻的奶糊。5...

1、糯米適量、燻肉適量、紅豆適量、鹽少許、香菜、青蒜沫少許。2、紅豆提前泡一晚，煮熟備用。3、香菜、青蒜切沫備用，燻肉或者鹹肉切丁備用。4、糯米洗淨加入少許鹽、燻肉和熟紅豆，加入適...

1、材料：餈粑適量，雞蛋適量，黃豆麪適量，細砂糖適量。2、雞蛋放碗裏打散，鍋裏放油燒熱。3、把餈粑放雞蛋液裏裹一下，放入油鍋，炸至兩面金黃，即可起鍋。4、把黃豆麪和細砂糖放碗裏攪拌均勻，撒在餈...

1、豆渣耙是可以吃的。2、豆渣耙中的營養非常豐富，富含粗纖維，蛋白質，不飽和脂肪酸等營養物質。可以起到降脂，防治骨質疏鬆，降糖減肥的作用。另外還可以幫你清理腸道，預防便祕，豆渣所含的鈣質...

1、肉切小丁，料酒、生抽先醃製半小時。豇豆和豆乾切小丁，鍋燒熱，多放油，煸香蔥薑蒜末，餡料一起下鍋炒到八九分熟，記得加鹽。2、米粉中加入剛燒開的沸水，攪拌揉團。用麪包機攪拌更好，因爲很燙。...

1、準備好500g麪粉。2、用容器裝適量的清水。3、把麪粉和水攪拌均勻，喜歡甜味就加入商量的唐，如果喜歡鹹味可以加入適當的鹽、肉末、蔬菜等。4、開火，在鍋裏放上準備好的植物油。5、等油...

1、材料：豆渣、雞蛋、麪粉、麻油、雞精、鹽、蔥花。2、把豆渣，雞蛋，麪粉攪拌一起，放入適量的鹽，雞精。3、加幾滴香麻油，然後放蔥花，這樣的黃綠搭配，顏色好看，也會比較香。4、起油鍋，油稍微要多一...

1、100克耙耙柑的熱量大概是44大卡，吃一個耙耙柑也就是200到300克的果肉，大概熱量爲88到132大卡，不算高熱量食物。粑粑柑是橘子類，熱量不高的，減肥期間也可以吃。2、粑粑柑中含有一些天然多...

1、大米和雜糧用清水浸泡一晚上，早晨磨漿後，在鍋裏擦油攤餅。2、放置一個小時以後切細條，切條後晾曬。3、取250克豆粑冷水浸泡五分鐘，將洋蔥，辣椒，青菜葉，臘肉，大蒜苗洗淨切好備用。4、將浸泡...

1、大米和雜糧用清水浸泡一晚上，早晨磨漿後，在鍋裏擦油攤餅。2、放置一個小時以後切細條，切條後晾曬。3、取250克豆粑冷水浸泡五分鐘，將洋蔥，辣椒，青菜葉，臘肉，大蒜苗洗淨切好備用。4、將浸泡...

1、材料：餈粑適量，雞蛋適量，黃豆麪適量，細砂糖適量。2、雞蛋放碗裏打散，鍋裏放油燒熱。3、把餈粑放雞蛋液裏裹一下，放入油鍋，炸至兩面金黃，即可起鍋。4、把黃豆麪和細砂糖放碗裏攪拌均勻，撒在餈...

1、備白糖，麪粉少許，土豆一個。2、土豆去皮切絲。3、麪粉裏倒進白糖。4、放點清水拌勻。5、再放進土豆絲。6、拌勻。7、拌好的土豆絲麪糊用快子夾進熱油鍋裏油炸。8、翻勻。9、炸香脆即...

1、原料：圓糯米150克、熟黃豆粉50克、白糖20克。2、圓糯米泡12小時，將糯米濾幹水後放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯米，加入白糖，拌均勻（也可以放到適當的容器裏，隔水蒸20分鐘左右）。3、蒸熟...

1、綠豆加水煮熟夠攪拌成綠豆餡料加鹽，開蓋把水熬幹。2、糯米蒸成糯米飯，可以直接壓力鍋電飯煲，水稍微少些，有時間的可以頭天糯米泡一夜，然後蒸鍋蒸熟，糯米飯用擀麪杖不停揣到有粘性。3、取...

1、主料：紅豆沙30克、糯米湯圓粉適量。2、1倒適量糯米粉在大碗裏，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，邊加水邊攪拌成絮狀。3、把糯米粉揉成光滑的麪糰。4、把麪糰分成兩份，紅豆沙也分成兩份。5、...

1、將菜場買回來的洋芋洗乾淨備用。2、將洋芋放入裝有冷水的鍋中煮透煮熟。3、將煮好的洋芋撈出來讓其自然冷卻，冷卻後用洗乾淨的手撥去洋芋皮備用。4、將去了皮的洋芋切成小塊備用。5...