關於泥糕的科普知識

1、食材：芋頭半斤、糖適量、豬板油半斤、香蔥2棵。2、步驟：（1）豬板油洗淨擦乾，切小塊備用。豬板油是豬肚子上整塊的脂肪，有薄膜包裹着的，用來榨油最好，出油量多，也有豬油香。（2）中小火榨油，榨至油...

1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋麪粉80g，白砂糖20g，雞蛋4個，芋頭2個，鹽適量，煉乳適量。2、大芋頭2個，削去外皮，洗乾淨，切成大片。放入蒸鍋裏大火蒸熟。取出晾涼，用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥，根據...

棗泥蛋糕所需材料：低粉、色拉油、棗泥、蛋、糖。做法步驟：1、分離蛋白和蛋黃，再將蛋黃打散，加入色拉油攪打均勻；3、低粉過篩加入蛋黃中；4、用刮刀按壓均勻，加入棗泥；5、再次用刮刀翻拌按壓，拌成...

1、食材：核桃200克，紅棗250克，熟芝麻100克，麥芽糖125克，木薯澱粉15克，玉米油15克。2、紅棗洗淨去核備用。3、核桃小火炒到能聞到香味，嘗一下變脆就可以了，也可以烤箱烤一下，冷卻以後搓掉皮衣，因...

1、選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。2、先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。3、用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。4、把切好的三角橡皮泥組合在一...

1、主料：蒸熟的芋頭90克、牛奶85克、雞蛋五隻、油30克、糖60克、麪粉75克；輔料：檸檬汁幾滴。2、提前準備好材料，芋頭要事先蒸熟。3、將蒸熟的芋泥倒入料理機，加入牛奶攪打成細膩的泥狀。4、...

1、食材：低粉45克，油30克，水30克，砂糖40克，雞蛋3個。2、蛋黃與蛋清分離，蛋清放入無油無水的盆中，蛋黃放入另一個盆中。3、在蛋清中擠入幾滴檸檬汁，用打蛋器高速打發，分三次加入砂糖，第一次在蛋清...

1、紅棗洗乾淨去核。2、倒入沸水中煮熟。3、煮20分鐘。4、撈出。5、放入篩中碾壓。6、篩出棗泥。7、起鍋燒油，放入紅糖。8、放入棗泥繼續翻炒。9、期間可以篩入一點生粉。10、放一點鹽...

1、食材：雞蛋（帶皮約55克）4個、牛奶40克、細砂糖40克、低筋粉35克、黑芝麻粉7-8克、玉米油40克、芋泥150克。2、將所有材料都準備好，黑芝麻粉可以自己打也可以用市售的。3、先將四個雞蛋的...

1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋麪粉80g，白砂糖20g，雞蛋4個，芋頭2個，鹽適量，煉乳適量。2、大芋頭2個，削去外皮，洗乾淨，切成大片。放入蒸鍋裏大火蒸熟。取出晾涼，用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥，根據...

1、雞蛋四個,玉米油50g,水60g,糖70g,低筋麪粉80g,自制棗泥兩勺。2、準備兩個乾淨的盆，將雞蛋的蛋清蛋黃分開。3、在蛋黃盆中加入兩勺自制棗泥。4、在蛋黃盆中加入油和10克白糖。5、將面...

1、食材用料：雞蛋3個、紅棗泥130g、低粉110g、核桃仁50g、紅糖60g、水20g、泡打粉一小勺、蘇打粉1/8小勺、葵花籽油80g2、乾紅棗過水洗淨後，放入鍋中加適量水煮熟；3、去核後，用料理機或者...

孩子在家喜歡玩橡皮泥，在家搗鼓出了蛋糕，也不錯，比我有想象力，下面就將孩子做的橡皮泥蛋糕給大家展示一下。先用橡皮泥裏面的工具將橡皮泥進行壓平，然後用模型做出一個星型出來，用的是黃色的...

1、食材用料：雞蛋3個、紅棗泥130g、低粉110g、核桃仁50g、紅糖60g、水20g、泡打粉一小勺、蘇打粉1/8小勺、葵花籽油80g2、乾紅棗過水洗淨後，放入鍋中加適量水煮熟；3、去核後，用料理機或者...

1、準備材料：新鮮山藥(650克)、無核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)2、洗淨無核紅棗和枸杞，分別用清水先浸泡一晚；山藥去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。3、燒開半鍋...

1、紅棗180克，水650克，棗泥水720克，片糖124克，糯米粉8克，粘米粉24克，木薯澱粉200克。2、紅棗去核，與650克的水煮沸轉小火煮15分鐘。3、用攪拌機攪拌成糊狀，方便過篩。4、過篩。5、棗泥過篩過加...

1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋麪粉80g，白砂糖20g，雞蛋4個，芋頭2個，鹽適量，煉乳適量。2、大芋頭2個，削去外皮，洗乾淨，切成大片。放入蒸鍋裏大火蒸熟。取出晾涼，用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥，根據...

1、小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。2、用水將小棗洗淨，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘後撈出，去掉棗核，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水兌開的玫瑰醬水，上火炒...

1、主料：蒸熟的芋頭90克、牛奶85克、雞蛋五隻、油30克、糖60克、麪粉75克；輔料：檸檬汁幾滴。2、提前準備好材料，芋頭要事先蒸熟。3、將蒸熟的芋泥倒入料理機，加入牛奶攪打成細膩的泥狀。4、...

1、小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。2、用水將小棗洗淨，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘後撈出，去掉棗核，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水兌開的玫瑰醬水，上火炒...

1、選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。2、先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。3、用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。4、把切好的三角橡皮泥組合在一...

1、紅棗180克，水650克，棗泥水720克，片糖124克，糯米粉8克，粘米粉24克，木薯澱粉200克。2、紅棗去核，與650克的水煮沸轉小火煮15分鐘。3、用攪拌機攪拌成糊狀，方便過篩。4、過篩。5、棗泥過篩過加...

1、工具/原料：彩泥、彩泥模具。2、首先用橡皮泥裏面的工具將橡皮泥進行壓平，然後用模型做出一個心型出來，用的是黃色的。3、然後再用白色的橡皮泥做出另一份的心形，一共是2個，將白色的心形...

1、小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。2、用水將小棗洗淨，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘後撈出，去掉棗核，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水兌開的玫瑰醬水，上火炒...

1、紅棗洗乾淨去核。2、倒入沸水中煮熟。3、煮20分鐘。4、撈出。5、放入篩中碾壓。6、篩出棗泥。7、起鍋燒油，放入紅糖。8、放入棗泥繼續翻炒。9、期間可以篩入一點生粉。10、放一點鹽...