關於燒蝦的科普知識

1、用料：河蝦200克，平菇100克。2、鍋中入油姜蒜辣椒爆炒出香。3、加入小河蝦爆炒至半紅微微發硬時。4、加入白酒爆炒出香。5、加入1克白胡椒粉去腥。6、生抽入味。7、加入平菇翻炒。8、...

1、材料：蝦300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦香...

1、買來大蝦後，先將盆裏放上冷水，將大蝦完全浸泡在裏面，等到三四個小時後再撈出來。2、浸泡幾個小時後，將蝦米用漏勺撈出來，放進淋水盆裏，然後一個個將蝦背上面的一條黑線抽掉，將大蝦鬚子用剪...

1、材料：海蝦1斤、番茄2只、蔥末、薑末、蒜片、番茄醬1大勺、白醋、白糖、鹽、料酒、蒸魚豉油。2、海蝦洗淨、剪須、開背，用少許料酒和鹽醃10分鐘。3、西紅柿一隻切小丁，另一隻切滾刀塊。...

1、材料：對蝦半斤，大蒜頭兩個，油適量，鹽少許，糖少許，黃酒少許，蔥兩根，香菜少許。2、將速凍對蝦泡水化開，把對蝦背部剪開，去除黑線。3、將蒜泥放入油鍋炒香，放入對蝦，4、翻炒蝦，加黃酒去腥，5、加入少...

1、食材：蝦、蔥、姜、蒜、花生油、醬油、白糖、醋、鹽。2、將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線，然後清洗乾淨。3、用一個小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥薑蒜切碎。4、鍋中放...

1、材料：蝦仁300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦...

1、材料：海蝦1斤、番茄2只、蔥末、薑末、蒜片、番茄醬1大勺、白醋、白糖、鹽、料酒、蒸魚豉油。2、海蝦洗淨、剪須、開背，用少許料酒和鹽醃10分鐘。3、西紅柿一隻切小丁，另一隻切滾刀塊。...

1、準備大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量。2、蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。3、鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一...

夢到河邊燒蝦吃：運勢不錯，自己心情好的時候，就會願意和別人交流。單身者夢到河邊燒蝦吃：運勢不錯，自己只有主動出擊，纔會獲得不錯的愛情。商人夢到河邊燒蝦吃：運勢不佳，開支方面隨意，外出的費用...

1、準備用料。蝦、食用油、土豆、辣椒、幹辣椒、大蒜、花椒粉。2、熱鍋放油，放了辣椒。3、辣椒煎炒個一分鐘，放土豆。4、炒香了方花椒或花椒粉翻炒一兩分鐘，再加上大紅蝦，放點鹽繼續翻炒。...

1、準備大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量。2、蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。3、鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一...

1、食材：蝦、蔥、姜、蒜、花生油、醬油、白糖、醋、鹽。2、將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線，然後清洗乾淨。3、用一個小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥薑蒜切碎。4、鍋中放...

1、材料：海蝦1斤、番茄2只、蔥末、薑末、蒜片、番茄醬1大勺、白醋、白糖、鹽、料酒、蒸魚豉油。2、海蝦洗淨、剪須、開背，用少許料酒和鹽醃10分鐘。3、西紅柿一隻切小丁，另一隻切滾刀塊。...

1、材料：對蝦半斤，大蒜頭兩個，油適量，鹽少許，糖少許，黃酒少許，蔥兩根，香菜少許。2、將速凍對蝦泡水化開，把對蝦背部剪開，去除黑線。3、將蒜泥放入油鍋炒香，放入對蝦，4、翻炒蝦，加黃酒去腥，5、加入少...

1、食材：蝦、蔥、姜、蒜、花生油、醬油、白糖、醋、鹽。2、將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線，然後清洗乾淨。3、用一個小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥薑蒜切碎。4、鍋中放...

1、將魷魚去皮及內臟清洗乾淨，切片，背面橫豎刀切花備用，方便入味。西藍花清洗切好備用。2、用牙籤抽取蝦線後清洗乾淨，蝦頭部含有排泄物，建議處理掉，自己吃也方便，依個人習慣，處理好裝盤備用。...

1、材料：對蝦半斤，大蒜頭兩個，油適量，鹽少許，糖少許，黃酒少許，蔥兩根，香菜少許。2、將速凍對蝦泡水化開，把對蝦背部剪開，去除黑線。3、將蒜泥放入油鍋炒香，放入對蝦，4、翻炒蝦，加黃酒去腥，5、加入少...

1、材料：蝦仁300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦...

1、準備大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量。2、蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。3、鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一...

1、將魷魚去皮及內臟清洗乾淨，切片，背面橫豎刀切花備用，方便入味。西藍花清洗切好備用。2、用牙籤抽取蝦線後清洗乾淨，蝦頭部含有排泄物，建議處理掉，自己吃也方便，依個人習慣，處理好裝盤備用。...

1、材料：蝦仁300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦...

1、材料：蝦300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦香...

1、買來大蝦後，先將盆裏放上冷水，將大蝦完全浸泡在裏面，等到三四個小時後再撈出來。2、浸泡幾個小時後，將蝦米用漏勺撈出來，放進淋水盆裏，然後一個個將蝦背上面的一條黑線抽掉，將大蝦鬚子用剪...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料龍蝦：2斤;香葉：適量;姜：適量;幹辣椒：適量;蒜：適量;蔥：適量;花椒：適量;茴香籽：適量;紅燒龍蝦的做法買蝦時一定要挑活的，否則...