關於胡餅的科普知識

1、蟾蜍，癩蛤蟆。古人認爲月亮上有蟾蜍，在這裏，用“蟾蜍”指代月亮。整句話的意思是，餅跟天上的月亮一樣圓圓的，應該拿胡人送的圓餅邀請天上的月亮。2、唐高宗派將領大敗侵略邊境的敵人，在中...

1、蟾蜍，癩蛤蟆。古人認爲月亮上有蟾蜍，在這裏，用“蟾蜍”指代月亮。整句話的意思是，餅跟天上的月亮一樣圓圓的，應該拿胡人送的圓餅邀請天上的月亮。2、唐高宗派將領大敗侵略邊境的敵人，在中...

1、蟾蜍，癩蛤蟆。古人認爲月亮上有蟾蜍，在這裏，用“蟾蜍”指代月亮。整句話的意思是，餅跟天上的月亮一樣圓圓的，應該拿胡人送的圓餅邀請天上的月亮。2、唐高宗派將領大敗侵略邊境的敵人，在中...

1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，麪粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽適量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。3、香蔥摘去老葉，洗淨，切蔥花。胡蘿蔔絲放入大碗中，加入蔥花。4、再打入雞蛋。再放入麪粉、五香粉...

1、準備好用料：麪粉100g，胡蘿蔔100g，香腸40g，食鹽適量，調和油適量，胡椒粉適量，芝麻油適量。2、100克麪粉中加入1克鹽、60克左右的水，揉成光滑的麪糰。3、將麪糰分成五等份，團成小劑，用手搓成長條...

1、材料：胡蘿蔔1個，麪粉200克，鹽適量，味精少許，植物油少許。2、胡蘿蔔去皮切絲，放入鹽、味精拌勻。3、加一杯水，加入麪粉，攪成糊狀。4、平底鍋內抹一層植物油，燒熱後倒入麪糊。5、烙兩分鐘後翻...

1、食材：麪粉230克、溫水300克、土豆100克、胡蘿蔔30克、雞蛋2個4人份、蔥15克、鹽10克、食用油適量。2、胡蘿蔔去皮切成絲。3、土豆去皮切成絲。4、切好的土豆絲放清水裏泡着，可以防止...

1、主料：水270克、鹽1/2勺、酵母粉2勺、中筋麪粉480克、綿白糖2勺、低筋麪粉（油酥）120克、豬油（油酥）50克。2、輔料：豬肉450克、鹽1勺、蔥花150克、胡椒粉1勺、糖1勺、米酒1勺、醬油1勺、麻...

1、主料：胡蘿蔔1根、雞蛋1個、麪粉300克。2、輔料：水150克、植物油適量、蔥1顆、花椒粉少許、黑芝麻少許。3、胡蘿蔔擦絲，打入雞蛋，蔥切碎。4、少許花椒粉、黑芝麻，加入麪粉。5、調成糊狀。...

1、材料：土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麪粉1湯匙、鹽1湯匙。2、土豆去皮；3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裏，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：1碗;胡蘿蔔:1根;雞蛋:1個;菠菜:1把;土豆:1個;食鹽：適量;雞精：適量;色拉油：適量;土豆胡蘿蔔菠菜餅的做法菠菜放入...

1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，麪粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽適量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。3、香蔥摘去老葉，洗淨，切蔥花。胡蘿蔔絲放入大碗中，加入蔥花。4、再打入雞蛋。再放入麪粉、五香粉...

1、主料：100g胡蘿蔔渣、150g麪粉、50g肉末、30g薺菜、適量油、適量鹽2、肉末放入生抽、鹽、油拌勻，加入薺菜末，加入雞蛋一起拌勻。3、麪粉加入胡蘿蔔渣，揉勻，加入肉末。4、在電餅鐺中倒入油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：適量;胡蘿蔔:適量;雞蛋:適量;色拉油：適量;水：適量;蔥：適量;食鹽：適量;香油：適量;胡椒粉：少許;胡蘿蔔煎餅的做法胡蘿...

1、主料：100g胡蘿蔔渣、150g麪粉、50g肉末、30g薺菜、適量油、適量鹽2、肉末放入生抽、鹽、油拌勻，加入薺菜末，加入雞蛋一起拌勻。3、麪粉加入胡蘿蔔渣，揉勻，加入肉末。4、在電餅鐺中倒入油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：適量;麪粉：適量;胡蘿蔔:適量;香腸:適量;苦菊:適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;色拉油：適量;蔥：適量;胡蘿蔔雞蛋餅的做法...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料胡蘿蔔：1根;麪粉：3勺;糯米粉:1勺;玉米麪(黃):1勺;韭菜:少許;雞蛋:1個;水：半碗;味精：2克;食鹽：5克;胡椒粉：3克;胡蘿蔔餅的...

1、原料：胡蘿蔔一個、麪粉250g、小蔥適量、雞蛋兩個、油、鹽、水各適量。2、將麪粉倒入稍大的盆裏，加入適量水，攪拌成無干粉顆粒的麪糊。3、胡蘿蔔和小蔥洗淨切碎。4、往麪糊裏磕入3個雞...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料甜玉米：1根;麪粉：100克;胡蘿蔔:2個;雞蛋:2個;小蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;胡蘿蔔玉米小蛋餅的做法準備材料：甜玉米1...

1、麪粉，雞蛋，蔥末，胡蘿蔔，加少許鹽，加點水攪拌，不要太溼，因爲胡蘿蔔含水，煎的過程中出水，餅就會變得很軟糯。2、麪糊放平底鍋鍋裏用筷子弄平，不用太薄，一定要小火，上面可以撒點芝麻，更有營養。3、...

1、食材：胡蘿蔔10g，西蘭花10g，蝦皮2g，雞蛋1個。2、溫水泡蝦皮，浸泡半小時，中途可換水，瀝乾水分。3、蝦皮切碎，胡蘿蔔切塊，焯水後的西蘭花剪小朵，打成蔬菜碎，過篩取蔬菜碎。4、打入一個雞蛋，加入3克...

1、主料：雞脯肉半塊、胡蘿蔔一根、蔥適量、玉米適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、姜粉適量。2、玉米焯水撈出。3、胡蘿蔔切碎與玉米蔥末一同放入盆中。4、雞脯肉剁成泥。5、放入配菜...

胡椒餅的做法竅門是怎樣的？讓我們一起了解一下吧。1、準備好麪粉、糖、泡打粉、酵母粉、白芝麻、梅花肉、蔥末、醬油、鹽、五香粉、黑胡椒粉等材料；2、先用溫水把酵母粉與糖調開，然後把面...

1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，麪粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽適量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。3、香蔥摘去老葉，洗淨，切蔥花。胡蘿蔔絲放入大碗中，加入蔥花。4、再打入雞蛋。再放入麪粉、五香粉...

1、主料：胡蘿蔔2根雞蛋2個麪粉500克、酵母粉5克鹽5克水250克植物油適量芝麻油1大勺蔥1段姜1小塊蒜3瓣。2、先準備500克麪粉，酵母化在250克水裏，2克鹽，把酵母水跟鹽，麪粉調在一起，揉成麪糰，充...