關於泡飯的科普知識

1、排骨湯300克、白米飯200克、生菜9克、胡蘿蔔5克、油5克、鹽1克。2、做法：先熬煮一鍋排骨湯。3、然後將米飯燜好。4、開水鍋裏倒入少量油和鹽，將生菜放入斷生。5、然後繼續將胡蘿蔔煮...

1、首先先熬煮一鍋排骨湯。2、然後將米飯燜好。3、開水鍋裏倒入少量油和鹽，將生菜放入斷生。4、然後繼續將胡蘿蔔煮軟。5、米飯裝入容器內。6、裝好米飯後倒扣在盤子上，將生菜圍邊。7、...

1、材料：草魚1條（約750克）。調料小紅辣椒30克，小青辣椒30克，仔姜20克，蒜米20克，精鹽16克，胡椒粉5克，味精5克，雞粉4克，料酒5克，蛋清30克，澱粉20克，色拉油20克，鮮湯500克。2、草魚宰殺，刮鱗後去頭、去尾，...

1、排骨湯300克、白米飯200克、生菜9克、胡蘿蔔5克、油5克、鹽1克。2、做法：先熬煮一鍋排骨湯。3、然後將米飯燜好。4、開水鍋裏倒入少量油和鹽，將生菜放入斷生。5、然後繼續將胡蘿蔔煮...

1、蝦仁泡飯的製作食材：明蝦8個，米飯適量，胡蘿蔔50克，蘆筍適量，色拉油1勺，食鹽少許，雞精少許。2、將冰箱冷凍倉的明蝦區出7-8個，泡在清水中。3、將米飯倒入鍋中，衝入適量開水（放粥的量），淋入一勺色...

1、材料：冷飯一份，油條半根，紫菜適量，蔥花適量2、首先鍋內燒水，將冷飯下鍋。3、湯水開後，加入一勺鹹菜。4、加入半小匙細鹽提味。5、關火，再將油條碎及紫菜碎下鍋。6、一份簡單又懷舊的油條紫...

1、食材：胖魚頭1個、絲瓜1根、豆腐300g、青椒1個、紅辣椒3個、大蔥2根、生薑1小塊、鹽3勺、醋1勺、白糖1勺、雞精1勺、料酒1湯匙、黑胡椒粉半勺、花椒30粒。2、胖魚頭清洗乾淨瀝掉水分...

1、用料：羊肉湯、熟米飯、青蒜末、鹽、胡椒粉。2、羊肉湯是提前煮好的。把羊腿肉剃下來，大部分烤肉吃，骨頭加少許肉燉湯。簡單敘述下煮羊肉湯：肉骨冷水下鍋倒適量料酒大火煮出血沫撈出，沖洗...

1、取一碗冷飯，開水泡五分鐘，倒去水，放進砂鍋，高湯也倒進去，高湯不夠的話加一點點水，液麪沒過冷飯一寸（約3cm）即可。2、香菇事先泡發，洗淨切絲，小青菜切碎，鮮肉或者火腿腸切丁，起油鍋把以上幾樣稍...

1、經常吃湯泡飯會容易對身體造成危害，湯泡飯比較軟，所以很多人吃進嘴裏的時候，隨便咀嚼幾下就吞進肚子裏了。這樣的進食習慣，會加重胃部的負擔，導致胃部要花更多的時間消化食物，時間長了容...

1、原料：黃鱔1斤、米飯、薑絲、蔥花、醬料各適量。2、選鱔：挑1斤個頭偏小的黃鱔，1斤大概12只左右最爲適當，皮黃尾尖者爲佳。3、汆燙：先煮掉黃鱔皮上滑滑的潺皮和尿液，洗淨後再次換乾淨開水燙...

1、把牛排和肉用涼水洗淨,與蘿蔔一起放在水裏煮爛；2、把煮爛糊的肉撈出來切厚,並與切好的蘿蔔一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯裏燉；3、把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來；4、然後黃豆芽煮出來...

1、材料：菠菜250克,洋蔥50克,豬骨100克,土豆100克,米飯1碗，黃酒、胡椒粉、細鹽、味精各適量。2、將菠菜洗淨，切碎；將洋蔥洗淨，剝去老皮，切絲，土豆洗淨切塊；豬骨敲碎。3、將洋蔥絲、土豆塊、豬...

1、經常吃湯泡飯，對胃是不好的。因爲湯泡飯比較柔軟。在吃的過程中不需要仔細咀嚼。這樣食物得不到良好的咀嚼研磨，不能夠與唾液充分混合。2、直接吞進胃裏，增加了胃腸消化的負擔。長期這...

長期下去影響健康，因爲經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝湯，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裏，使胃的負擔增加了許多。同時，由於湯還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對...

1、原料：蝦米160G、豬肉（熟）150G、火腿腸（小）2根、胡蘿蔔50G、青菜300G、香菇1個、雞蛋2個、米飯600G、鹽適量、溫開水適量。2、把野生活皮蝦蝦乾去殼，去殼後用熱水浸泡。3、肉切成細條備用...

1、食材：剩飯、肉絲和魚鰾。2、將肉絲洗淨，倒入適量的調味雞汁和生粉，醃製30分鐘。3、將剩飯放入砂鍋，加入適量的清水。4、蓋鍋蓋，大火煮滾，揭蓋。5、放入醃製好的肉絲和洗淨的魚鰾。6、蓋鍋...

1、經常吃開水泡飯好。2、開水泡飯主要是用大米飯跟開水沖泡之後形成的一種食物。因爲米飯比較硬，用開水沖泡之後不會有很好的軟化作用，所以進入人體之後會刺激胃腸道，對一些脾胃虛弱或者...

1、原料：蝦米160G、豬肉（熟）150G、火腿腸（小）2根、胡蘿蔔50G、青菜300G、香菇1個、雞蛋2個、米飯600G、鹽適量、溫開水適量。2、把野生活皮蝦蝦乾去殼，去殼後用熱水浸泡。3、肉切成細條備用...

1、準備米飯200克，味增、裙帶菜、木魚花若干，鹽2克，芝麻5克，香油10ML。燒一小鍋開水，加兩大勺味增，攪開。2、水開後下乾的裙帶菜，等裙帶菜完全舒展開，熟透即可關火，淋一點點香油。3、盛一碗米飯...

1、原料：蝦米160G、豬肉（熟）150G、火腿腸（小）2根、胡蘿蔔50G、青菜300G、香菇1個、雞蛋2個、米飯600G、鹽適量、溫開水適量。2、把野生活皮蝦蝦乾去殼，去殼後用熱水浸泡。3、肉切成細條備用...

1、引發胃病。湯泡飯是將湯和飯混在一起，由於水分較多，飯會比較鬆軟，容易下嚥，常常會受到老人和小孩的歡迎。但是湯泡飯不同於粥那樣好消化，對於胃功能強大的人來說，偶爾吃幾次湯泡飯問題不...

1、冬瓜火腿泡飯的用料：冬瓜300g、火腿100g、米飯200g、鹽1勺、蝦皮適量、姜2片；2、火腿切小粒，冷水下鍋，加薑片和蝦皮，煮開。3、冬瓜挖球，丟到鍋裏一起煮，大約5分鐘，冬瓜球就熟啦。4、可以放...

1、冬瓜火腿泡飯的用料：冬瓜300g、火腿100g、米飯200g、鹽1勺、蝦皮適量、姜2片；2、火腿切小粒，冷水下鍋，加薑片和蝦皮，煮開。3、冬瓜挖球，丟到鍋裏一起煮，大約5分鐘，冬瓜球就熟啦。4、可以放...

1、天天吃湯泡飯對身體不好。2、經常吃湯泡對身體有害。飯湯泡飯比較軟，所以很多人吃進嘴裏的時候，隨便咀嚼幾下就吞進肚子裏了。這樣的進食習慣，會加重胃部的負擔，導致胃部要花更多的時間...