關於菜及的科普知識

1、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅乾圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。2、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麪粉、...

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雪菜炒冬筍主料：淨冬筍肉雪菜，白糖,，鹽，菱粉，麻油，清湯。步驟：1、將冬筍切成小旋刀塊，雪菜去掉敗葉和老梗，切成末子。2、開溫豬油鍋，將筍入下去拉約兩分鐘，倒出，濾去油。3、將雪菜放入鍋內略炒，然後...

1、青菜的招牌營養素含量及其營養價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。青菜富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質。據專家測定，青菜中所含的維生素C...

1、弄權一時，淒涼萬古棲守道德者，寂寞一時；依阿權勢者，淒涼萬古。達人觀物外之物，思身後之身，守受一時之寂寞，毋取萬古之淒涼。【大意】一個堅守道德規範的人，雖然有時會遭受短暫的冷落；可那些...

1、種植時間：芹菜可以說是一年四季都可以種植，不同時期種植的芹菜產量與質量都會有所不同。春芹菜的種植時間是三月到四月之間，尤其是在三月份種植最好，經過三個月左右就可以收穫啦，這個時...

1、弄權一時，淒涼萬古棲守道德者，寂寞一時；依阿權勢者，淒涼萬古。達人觀物外之物，思身後之身，守受一時之寂寞，毋取萬古之淒涼。【大意】一個堅守道德規範的人，雖然有時會遭受短暫的冷落；可那些...

1、種植時間：冬春型臘菜一般9月下旬播種，秋臘菜7月下旬種植。2、地塊選擇：要求近2-3年內未種過十字花科蔬菜。3、整地施肥：對土壤深翻細整，每畝施入充分腐熟的有機肥500-1000公斤。4、播種...

1、救心菜的功效與作用：救心菜能養心安神、清熱解毒、活血化瘀、補血養肝等功效。2、救心菜又叫費菜，也指養心菜，從中醫的角度來講其藥味甘、性平，具有養心安神、清熱解毒、活血化瘀、補血...

1、芹菜香乾先把香乾切條後，熱油鍋，先放香乾煸至切口也變焦黃盛出待用。（2）煸香乾的同時，芹菜切段;辣椒、姜切絲。（3）鍋中留油，炒香薑絲和辣椒絲，炒至變軟後，加入香乾，調入豆醬、醬油炒均勻，最後加...

1、東北菜是中國特色菜系之一，因東北地區獨特的人文環境和自然環境，東北各地的飲食高度相似，但細分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜。東北名菜有小雞燉蘑菇、鮎魚燉茄子、鍋包肉、豬肉燉粉條...

1、芹菜香乾（1）先把香乾切條後，熱油鍋，先放香乾煸至切口也變焦黃盛出待用。（2）煸香乾的同時，芹菜切段;辣椒、姜切絲。（3）鍋中留油，炒香薑絲和辣椒絲，炒至變軟後，加入香乾，調入豆醬、醬油炒均勻，最後...

芥菜芥菜又名大芥，可直接作蔬菜食用，醃後有特殊鮮味和香味。芥菜具有理氣散寒、消腫通絡的作用，種子可加工成粉末或製成糊狀，也可提取芥子油，可用作酸菜、蛋黃醬、色拉、咖喱粉等的調味品。...

1、整地施肥。育苗地應便於排灌，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕以保墒；2、適期育苗。韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種爲宜。浸種催芽後採用溼播法在苗畦內撒播，分兩次覆土...

1、官府菜是貴族飲食，指封建社會官宦之家所制的餚饌，在規格上一般不得超過宮廷菜，但又與民間菜有極大的區別。貴族官宦之家生活奢侈，資金雄厚，原料豐富，又集名廚與品味家於一體，爲官府菜發展...

1、韭菜籽性溫，味辛、鹹，具有溫補肝腎，壯陽固精的作用。2、可用於肝腎不足，腎陽虛衰所致的陽痿、早泄，腰膝痠軟疼痛，以及腎陽虛衰導致的陽痿、早泄、遺精。韭菜子有補腎溫陽，固精縮尿的功效，可...

1、蠔油香菇豆腐（1）材料：豆腐250克，肉片75克，水髮香菇8朵，筍片10片，薑末適量。（2）調料：蠔油1大勺，白糖、鹽、味精各適量。（3）做法：豆腐切成片，用油煎或炸至表面變色即好。香菇去蒂，每個改刀成2～3片，泡香...

1、番茄通風保鮮。把番茄放在陰涼的地方，並把袋子紮緊。2、保證每天開啟袋子通風5分鐘，番茄可以保鮮很長時間。3、吃完的蔬菜沙拉，用保鮮膜封口，上面再放一張白紙。4、買來草莓可用醋水泡...

1、豬棒子骨300克、牛棒子骨300克、雞爪骨100克、生薑10克、大蔥30克、料酒20克、雞精30克、味精15克。2、豬棒子骨、牛棒子骨洗淨後敲破;雞爪骨洗淨;生薑拍破;大蔥挽結。3、先將豬棒...

1、要以安全爲主，所以說其實對於做飯來講，最主要的還是天然氣的應用安全要放在首位的，所以在做飯的時候，一定要注意不要泄露天然氣，所以一定啊喲檢查一下天然氣不要泄露。2、菜的味道是取決...

1、三色蝦仁-原料：鮮蝦、甜玉米、黃瓜、胡蘿蔔、料酒、澱粉、油、鹽。2、蠔油菇丁炒蝦仁-原料：青蝦、玉米、青豆、杏鮑菇、蔥、鹽、油、蠔油。3、蝦仁蒸蛋-原料：柴雞蛋、鮮蝦、青豌豆、芝...

1、三色蝦仁-原料：鮮蝦、甜玉米、黃瓜、胡蘿蔔、料酒、澱粉、油、鹽。2、蠔油菇丁炒蝦仁-原料：青蝦、玉米、青豆、杏鮑菇、蔥、鹽、油、蠔油。3、蝦仁蒸蛋-原料：柴雞蛋、鮮蝦、青豌豆、芝...

1、蔬菜：vegetables;；greens；greenstuff;sass；2、例句：端上的肉配有色拉或什錦蔬菜。Themeatisservedwithsaladorassortedvegetables....

青菜的種類有哪些呢，讓我們一起來了解一下吧。青菜的種類有白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜等。具體介紹如下：1、白菜白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷...

1.濃香鐵觀音烤鴨材料：鴨肉500克、鐵觀音茶葉10克、薑片10克、蔥段20克、蒜頭20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食鹽適量、清水500毫升。做法：1.將鴨肉洗淨，切成小塊，用清水浸泡一...