適合生日做的六個菜及簡單做法|適合生日做的六個菜

1、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅乾圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。

2、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麪粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。

做法：魚塊用鹽醃一下，粘上面粉，煎制微黃，後加入清水燒開，加入所有調料，燒約15分鐘即可。

3、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。

做法：蓮藕切丁，可以衝一衝清水，鍋中炒一炒，加入清水燒開，加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要多。酸甜脆爽，好吃。

4、【蘿蔔燒肉】蘿蔔、豬肉、洋蔥、薑絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。

做法：豬肉切片，蘿蔔切片，鍋中入油，加入姜和蔥，肉片炒一炒，加入生抽、紅燒汁、蘿蔔片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿蔔蘿爛，加入精鹽，收汁後即可出鍋。

5、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。

做法；鍋中加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鐘後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鐘即可出鍋。

6、【香辣滷雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅幹椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。

做法：雞爪焯水後，剪去指甲，後加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鐘，關火，泡一泡至入味。