關於土豆餅的科普知識

1、用料：土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克；輔料：鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸鍋蒸熟，切片蒸比較容易，開鍋後15分鐘就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀，放入雞...

1、奶香土豆餅的用料：土豆2個、牛奶1包、雞蛋2個、麪粉適量、糖根據口味適量、橄欖油1湯匙、色拉油適量；2、將土豆洗淨去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約30分鐘，煮到軟爛，潷出水3、把土豆搗碎...

1、原料：豬肉餡150、火腿50。2、調料：鹽5、味精2、醬油5，胡椒粉1，花椒粉1，料酒5，雞蛋50，麪包糠100，植物油1000、香油3。3、土豆洗淨切。4、成1cm見方的厚片，入蒸籠蒸熟趁熱去皮用刀壓成泥。5、...

1、原料：土豆泥、糯米粉、雞蛋、牛奶、黑胡椒、椒鹽、麪包糠、煉乳、黃油、鹽等。2、首先將市場上購買回來的新鮮土豆洗淨去皮。3、將土豆均勻切成片放鍋裏蒸熟。4、將蒸熟的土豆片放入...

1、準備削皮的土豆兩個，從中間切開，再切成薄片，放入盆中備用。2、準備一個蒸鍋，添入適量清水，放上篦子，再放上切好的土豆，開大火蒸20分鐘左右。3、取少許香菜切碎，放入盆中，胡蘿蔔半個，先切成片，...

土豆餅的做法如下：1、首先往麪粉中加入土豆泥和水，充分攪拌均勻後，和成麪糰。2、然後將麪糰擀成小餅狀，鍋中倒油，把土豆泥餅放入鍋中。3、最後用小火煎至兩面金黃，取出裝盤，抹上番茄醬即可。...

1、食材：土豆2個、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、麪粉適量、雞蛋1個。2、將土豆洗淨，放進高壓鍋壓15分鐘。3、將土豆去皮放進盆子中，用勺子壓成土豆泥。4、接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑...

1、土豆泥130克、培根2片、豌豆(鮮)60克、玉米粒60克、油小半勺、鹽2勺、胡椒粉1勺、麪包糠30克。2、做法：土豆去皮切片蒸熟壓成泥。培根切小塊，豌豆、玉米粒煮熟。鍋中稍放點油把培根煎...

1、準備食材土豆200g，鹽10g，胡椒10g，火腿50g，芝麻30g，花生油100ml，麪粉30g。2、做法：土豆絲洗淨，切好的土豆絲中依次放入芝麻，火腿丁，胡椒，鹽，麪粉攪拌均勻，熱油下鍋，放入土豆餅，雙面煎到金黃，盛出即可...

火腿腸切丁，蔥切蔥花，土豆切小塊。鍋中倒入適量水，把土豆塊放進去煮熟，撈出，壓成土豆泥。土豆泥中加入鹽和胡椒粉，攪拌一下，再加入火腿腸丁和蔥花攪拌均勻。雞蛋打入碗中攪拌均勻;5、土豆泥搓...

1、準備土豆一個、胡蘿蔔30克、豌豆20克、玉米澱粉適量、鹽2克、椒鹽粉2克、玉米油12克。2、土豆去皮切塊蒸熟待用。3、土豆搗成泥，加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。4、胡蘿蔔丁，豌豆煮熟，胡...

1、準備食材土豆200g，鹽10g，胡椒10g，火腿50g，芝麻30g，花生油100ml，麪粉30g。2、做法：土豆絲洗淨，切好的土豆絲中依次放入芝麻，火腿丁，胡椒，鹽，麪粉攪拌均勻，熱油下鍋，放入土豆餅，雙面煎到金黃，盛出即可...

1、中土豆、麪粉、雞蛋、蔥、鹽、雞精、十三香或花椒麪、花生油。2、土豆去皮切絲。3、放入開水裏焯一下。(也可以不焯水，但煎餅的時候火開小一點，要把土豆絲煎斷生)。4、焯好水的土豆絲...

1、食材：土豆一斤左右，雞蛋、麪粉。2、調料：花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。3、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟。4、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用。5、土豆蒸好趁...

1、食材：土豆適量，蔥適量，大蒜適量，鹽適量，白糖一勺，生抽適量，醋適量，香油適量，澱粉適量，芝麻適量。2、切一些蔥花，一些蔥絲。將大蒜切碎，加鹽搗成蒜泥，將蔥花放入碗中。加一勺白糖、生抽、醋、香油...

1、洋蔥土豆餅，材料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、脆皮腸、胡椒粉、鹽；做法，土豆洗淨，去皮切小塊，放蒸鍋裏蒸熟，將蒸好的土豆塊壓成泥，青椒、胡蘿蔔、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈，...

1、食材：小土豆10個、胡蘿蔔1根、麪粉適量、午餐肉兩片、香菇2朵、蔥花適量、黑胡椒適量、鹽適量、味精適量。2、土豆最好是小個的，去皮洗淨備用着。3、將胡蘿蔔、香菇、午餐肉、蔥花切...

1、準備材料：土豆2個、麪粉200克、花椒粉、鹽少許；2、土豆洗淨，置高壓鍋中隔水蒸15分鐘，趁熱去掉土豆皮，裝到保鮮袋中，用擀麪杖壓碎；3、將麪粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻，在手中將其...

1、準備洋蔥、土豆、麪粉。2、先把土豆外皮削掉，再把洋蔥土豆都切絲。3、然後把切好的土豆絲和洋蔥絲放入盆中，再放入麪粉、雞蛋、一小勺鹽、胡椒粉、色拉油、然後用筷子攪勻。4、鍋燒熱...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：250克;麪粉：50克;洋蔥:50克;柿子椒:1個;雞蛋:1只;花生油:少許;紅尖椒:1個;尖椒:1個;蔥：2根;食鹽：適量;白糖：1小勺;...

1、將胡蘿蔔、土豆和火腿腸切成絲，放進容器中，再加入泡菜、蔥花、雞蛋和食用鹽。2、加入兩勺醬油，加入4大勺麪粉，翻拌均勻，鍋內倒入菜籽油，燒熱。3、中小火煎至兩面金黃，出鍋裝盤即可。4、泡...

1、原料：土豆泥、糯米粉、雞蛋、牛奶、黑胡椒、椒鹽、麪包糠、煉乳、黃油、鹽等。2、首先將市場上購買回來的新鮮土豆洗淨去皮。3、將土豆均勻切成片放鍋裏蒸熟。4、將蒸熟的土豆片放入...

1、原料：土豆2個、雞蛋2個、麪粉適量、蒜蓉辣醬適量、鹽適量一、十三香適量。2、土豆切成絲,打入一個雞蛋,將入適量鹽,十三香,一勺麪粉攪拌均勻。3、鍋中倒油,土豆絲攤成餅,煎好一面,翻...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小土豆：300克;牛奶:1袋;黑胡椒：適量;食鹽：適量;橄欖油：適量;香煎土豆餅的做法材料：小土豆、牛奶、黑胡椒和鹽土豆隔水蒸...

1、食材：麪粉100克、雞蛋3個、土豆兩個、蝦仁100克、黑胡椒粉適量、雞精適量、芝麻油適量、鹽適量。2、洗淨去蝦線，土豆洗淨，用拔絲神器切絲。3、打入兩顆雞蛋，並且添加芝麻油和鹽等，攪拌混...