關於幹帶的科普知識

1、放入微波爐高火5分鐘，然後再中火20分鐘左右即可。2、微波爐炒花生很方便，至於微波時間長短，看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨，加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。3、...

1、放入微波爐高火5分鐘，然後再中火20分鐘左右即可。2、微波爐炒花生很方便，至於微波時間長短，看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨，加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。3、...

1、放入微波爐高火5分鐘，然後再中火20分鐘左右即可。2、微波爐炒花生很方便，至於微波時間長短，看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨，加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。3、...

怎樣曬帶殼的龍眼乾共分爲5個步驟，以下是怎樣曬帶殼的龍眼乾的詳細操作：操作/步驟1、連枝燙龍眼將龍眼連枝在開水中燙幾秒。2、太陽下晾曬至枝葉變脆燙完直接晾曬，曬至枝葉變脆。3、龍眼...

1、主料：帶魚2條。2、輔料：蔥2段、姜3片、料酒1湯匙、五香粉少許、白胡椒粉、少許鹽。3、帶魚去頭、去鱗、去內臟洗淨，剪成約2寸的段，用剪刀煎魚更方便。4、然後在魚表面斜着劃幾刀，目的進...

1、幹海帶好。幹海帶比鮮海帶比較好的一點就是幹海帶在儲存的時間和儲存的方式上要比鮮海帶更加長久也更加方便一點，不同的是鮮海帶在食用方式上要比干海帶更加的簡便一點，因爲鮮海帶不...

炒制幹帶魚具有表黃裏嫩、鮮香可口、略帶薄荷味的特點，適宜做下酒菜。做法：1、使用淡鹽水泡幹帶魚段10分鐘後，用清水洗淨。2、洗淨的幹帶魚加入澱粉、醬油和少許白糖，並醃製5分鐘。3、幹辣...

1、將適量的幹海帶加入到水盆中。2、盆中加入適量的清水，然後將海帶完全的浸泡其中，保證每個角落都浸溼。3、泡製十分鐘後海帶會微微變軟，接着用手進行揉搓，使每個褶皺都被揉搓開。4、將揉...

1、涼拌海帶原料：幹海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。做法：將泡發好的海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。將豆腐乾洗涼切成細絲，下...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：1條;料酒：2勺;植物油：適量;食鹽：3克;胡椒粉：2克;黃酒：適量;澱粉：適量;幹煎帶魚的做法帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒...

1、首先將帶魚洗淨去魚翅，瀝水放入碗中加鹽，料酒拌勻醃製半小時，將姜，蔥，青蒜切好。2、然後醃好的魚洗淨瀝乾，沾上幹生粉，熱鍋給油，放入帶魚煎至兩面金黃。3、最後留底油，加姜蔥，蒜蓉，剁椒，清水，醬...

1、食材：帶魚兩條，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蒜末適量，蔥段適量，薑末適量，雞蛋一個，麪粉適量，澱粉適量，油適量。2、撕掉帶魚的魚鰭。3、帶魚切段後，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、薑末。4、...

1、要想快速洗乾淨，先把幹海帶用溫水泡上，片刻後，用手搓洗上面的髒東西(不要太用力)。多搓幾遍，多換幾次水，很快就洗乾淨了。2、幹海帶即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠...

1、首先，要把幹海帶放入高壓鍋，加少許水。壓3分鐘。然後再將海帶從高壓鍋中取出來，放入水中，浸泡3個小時以上，中途換水。當海帶浸泡好了，再清洗上面的雜質，切成絲或條。這樣海帶吃起來就不會...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：2條;紅尖椒：1個;大蒜：2瓣;小蔥：1根;姜：1塊;食鹽：1小勺;花椒：1小勺;白酒：1大勺;郫縣豆瓣醬：1大勺;香醋：1大勺;醬油：1小勺;...

1、把幹海帶泡至加滿水的盆中30分鐘左右，然後把海帶中的泥沙進行清洗，把海帶除根。2、把清洗後的海帶拎出水放入盆中，等鍋水燒開後進行煮海帶。3、鍋內加水燒至沸騰，把盆中的海帶倒入鍋中...

1、這並沒有具體的時間，自己酌情而定即可，如果不着急吃的話，多泡幾個小時也是沒關係的。要知道海帶有很多種，有些海帶很薄，有些海帶卻很厚，幹海帶泡發與海帶品種、乾溼程度、海帶葉、莖、根...

1、食材：帶魚2條。2、配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麪粉。3、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟。4、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：適量;雞蛋:2個;料酒：適量;食鹽：少許;花椒：適量;色拉油：適量;幹炸帶魚的做法三種調料去腥入味：帶魚治淨後，稍微將水晾...

1、將適量的幹海帶加入到水盆中，2、盆中加入適量的清水，然後將海帶完全的浸泡其中，保證每個角落都浸溼，3、泡製十分鐘後接着用手進行揉搓，使每個褶皺都被揉搓開。4、將揉搓好的海帶進行清水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：400克;五花肉:粒50克;碎米芽菜:50克;雞蛋:1個;杭椒:2只;小蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：適量;幹辣椒：5只;食鹽：2茶...

1、帶魚要清洗乾淨，用鋼絲球刮掉表面的銀色物質，以及翻開魚腹，裏面的黑色特質都要刮洗乾淨，黑色的物質腥味最大。2、帶魚需要提前醃製，用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的醃製，可以過夜...

1、用料：幹裙帶菜10克，粳米150克，鹽1/2茶匙，香油1湯匙，蔥3克。2、粳米洗淨，放入高壓鍋內加適量水煮成白粥。3、幹裙帶菜用清水泡發後切碎。4、鍋燒熱加入香油，爆香蔥花。5、放入裙帶菜略炒。6...

1、1、食材：鮮海帶絲300g、五香豆腐乾2塊、紅菜椒1/2個、海米15g、鹽1茶匙（5g）、洋蔥1/2個、白芝麻1/2茶匙（3g）、芝麻香油2茶匙（10ml）、香醋1湯匙（15ml）。2、將海米用流動水沖洗乾淨，再放入沸水...

1、食材：帶魚2條。配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麪粉。2、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟；3、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻後...