關於茭瓜的科普知識

1、將茭瓜、牛肉洗淨切片；2、蒜頭切小粒丁；3、薑片切絲；4、將生粉、胡椒粉、適量味精、生抽放入牛肉中拌好備用；5、起油鍋爆香蒜粒，先放入茭瓜翻鏟炒熟，加適量鹽，起碟；6、起油爆薑絲猛火炒熟牛...

1、冷藏儲存法：把茭瓜冷藏儲存是最簡單的一種方法，只要把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，當然這也是有一定前提的，爲了保證其鮮度，把茭白放到保鮮袋中封好口，放進去，如果沒有保鮮...

1、首先把面和好餳着，餃子面要和的軟一點，500克的麪粉，大約用了350克左右的水量。2、角瓜一個，大約800克，用工具擦絲，擦好的絲用一勺鹽拌勻醃漬5分鐘左右。3、雞蛋打散，炒熟炒散，把雞蛋直接炒...

1、茭白心有黑點能吃，茭白裏面的黑點其實是茭白體內的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌本來是生活在土壤中的一種真菌，當茭白的地下根莖開始萌發新芽的時候，這種菰黑粉菌就會趁機鑽入茭白體內，並不斷...

1、茭白中有黑點是可以吃的，這是一種正常的自然現象，茭白上的黑點是殘留的菰黑穗菌，對於人體不僅沒有危害，還能對人體的代謝生長起到一定的作用，只是口感不太鮮嫩，不過少量的黑點是可以吃的，...

1、材料：茭瓜300克，雞蛋3個，木耳少許，油、鹽、雞精少許。2、茭瓜洗淨切片，雞蛋打散。3、起油鍋炒雞蛋變色盛出。4、起鍋熱油炒茭瓜、木耳片刻。5、放鹽和雞精調味，放雞蛋炒勻即可。...

1、茭白心有黑點能吃，茭白裏面的黑點其實是茭白體內的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌本來是生活在土壤中的一種真菌，當茭白的地下根莖開始萌發新芽的時候，這種菰黑粉菌就會趁機鑽入茭白體內，並不斷...

1、在芽長約1.5cm時播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時，可將種子置於冷涼處，控制幼芽生長。2、播種的營養土應在播種前20－30日前配製好。選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農家...

1、茭白中有黑點是可以吃的，這是一種正常的自然現象，茭白上的黑點是殘留的菰黑穗菌，對於人體不僅沒有危害，還能對人體的代謝生長起到一定的作用，只是口感不太鮮嫩，不過少量的黑點是可以吃的，...

1、茭瓜原產地是在中國以及東南亞地區，是一種極爲常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、俄羅斯、日本以及歐洲都有分佈。該植物不僅是優良的飼料，還是魚類越冬場所，還是固堤造陸的先鋒植物。菰的...

1、茭白心有黑點能吃，茭白裏面的黑點其實是茭白體內的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌本來是生活在土壤中的一種真菌，當茭白的地下根莖開始萌發新芽的時候，這種菰黑粉菌就會趁機鑽入茭白體內，並不斷...

1、茭瓜炒雞蛋原料：茭瓜、雞蛋調料：鹽、味精製作：茭瓜去皮切片，雞蛋磕入碗中打散；鍋中加底油，先將雞蛋炒熟剷出；鍋中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入雞蛋同炒至熟，加鹽、味精，根據情況可加少量...

西葫蘆和茭瓜沒有區別。西葫蘆和茭瓜是同一種植物，只是地方不同，故叫法不同，西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。西葫蘆原產於北美洲南部，隸屬於是葫蘆科，中國於19世紀中葉開始從歐洲...

1、將茭瓜、牛肉洗淨切片；2、蒜頭切小粒丁；3、薑片切絲；4、將生粉、胡椒粉、適量味精、生抽放入牛肉中拌好備用；5、起油鍋爆香蒜粒，先放入茭瓜翻鏟炒熟，加適量鹽，起碟；6、起油爆薑絲猛火炒熟牛...

1、材料：茭瓜3根、青紅辣椒各一個、木耳少許、鹽、糖、溼芡粉。2、茭瓜切片，辣椒切成菱形片。3、除了木耳以外的東西都放在油鍋裏過油。4、炒鍋裏留少許底油放蔥姜熗鍋放入所有原料，加鹽，...

1、茭瓜100克土豆200克、蔥花適量，肉片100克、食鹽1/2勺、雞精1/2勺、五香粉適量、植物油適量。2、茭瓜洗淨乾淨。3、用刀在中間切成兩半，颳去中間的瓤，在用刀切成薄片放入碟中備用。4、...

1、茭瓜+蘆筍：蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素，有豐富的營養，但和茭瓜一同食用則有反效果，會加重脾胃虛寒的症狀。2、茭瓜+西瓜：西瓜是寒性水果，經常食用有利水...

西葫蘆和茭瓜的區別：1、顏色不同：西葫蘆的顏色有點碎，色調不一樣；茭瓜的顏色多數爲黃中帶點黑、又或是黃中帶點白。2、硬度不同：西葫蘆的果實比較軟；茭瓜的果實比西葫蘆的果實硬。3、生長不...

1、主料：角瓜2個、麻椒1個。2、輔料：精鹽適量、蔥花少許、生抽2勺、味精少許、大料2個。3、素燉角瓜的做法：去皮切塊，鍋中放油炒大料和蔥花，炒出香味放入角瓜。放入生抽炒均勻，放入精鹽。添...

1、食材：豬蹄半隻、姜3片、桂皮一小段、八角3個、蒜子3個、生抽適量、鹽適量、幹辣椒4個。2、先把豬腳毛剃乾淨，再放入少量的油煎1分鐘。3、煎成型後放入辣椒段和生抽翻遍炒1分鐘後，加入...

1、茭瓜原產地是在中國以及東南亞地區，是一種極爲常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、俄羅斯、日本以及歐洲都有分佈。該植物不僅是優良的飼料，還是魚類越冬場所，還是固堤造陸的先鋒植物。菰的...

1、方法一:茭瓜洗淨，對半切開，取出中間的瓜子；角瓜切片備用。鍋內放入水燒開，放入角瓜，角瓜變綠色煮一分鐘左右即可撈出，如果怕硬可以多煮一會；撈出放入涼水盆中，這樣角瓜有脆的口感。再次撈出...

1、方法一:茭瓜洗淨，對半切開，取出中間的瓜子；角瓜切片備用。鍋內放入水燒開，放入角瓜，角瓜變綠色煮一分鐘左右即可撈出，如果怕硬可以多煮一會；撈出放入涼水盆中，這樣角瓜有脆的口感。再次撈出...

1、冷藏儲存法：把茭瓜冷藏儲存是最簡單的一種方法，只要把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，當然這也是有一定前提的，爲了保證其鮮度，把茭白放到保鮮袋中封好口，放進去，如果沒有保鮮...

1、茭瓜原產地是在中國以及東南亞地區，是一種極爲常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、俄羅斯、日本以及歐洲都有分佈。該植物不僅是優良的飼料，還是魚類越冬場所，還是固堤造陸的先鋒植物。菰的...