關於砂仁的科普知識

1、其實砂仁屬於藥食同源的一種食材，富含甙類成分，這種成分容易在酸性條件過強的環境中分解，而維生素C屬於酸性物質，富含上述元素的食物不宜與砂仁同食。但並不存在“相剋”食物，缺乏科學證...

1、溫脾開胃、止嘔止瀉、理氣安胎、化氣行滯。砂仁具有溫脾開胃，止嘔止瀉，理氣安胎，化氣行滯的功效。2、臨牀主要用於治療身體出現的溼阻中焦以及脾胃氣滯症狀。當身體出現脾胃功能虛弱，脘...

1、化溼行氣。用於溼阻中焦及脾胃氣滯證。本品辛散溫通，善於化溼行氣，爲醒脾和胃的良藥。若溼濁內阻，中氣不運，見脘腹脹滿、食慾不振、噁心嘔吐者，常與蒼朮、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虛氣...

1、材料：春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。2、瘦肉，切小段;2.春砂仁泡下水，把外殼去掉。3、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入燉盅中。4、放入電飯鍋中，開始燉。5、燉的...

1、春砂仁藥性辛、溫，歸脾胃，腎經。功效：化溼行氣，溫中止瀉，安胎。2、臨牀多用於：溼阻中焦及脾胃氣滯證，本品辛散溫通，氣味芬芳，其化溼醒脾，行氣溫中之效均佳。3、脾胃虛寒，吐瀉，本品善能溫中暖胃，...

1、主料：春砂仁，雞。調料：香蔥，生薑，冬瓜，蘑菇，味精，鹽。2、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；3、大火燒開加入冬瓜，蘑菇等配料，隨後開小火加入雞和春砂仁；4、小火慢...

1、原料：春砂仁末2～3克，大米50～75克。2、製作：將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。3、用法：每日可供早晚餐，溫熱服食。4、功效：健脾胃，助消化。適用於小...

1、砂仁和川砂沒有什麼不同之處，砂仁的表面是暗褐色的，棕紅色的，還有一些細小的皺紋，質地比較硬，香氣也非常濃郁，所以不僅可以當做中藥材來使用，作爲調料來使用也非常好。2、砂仁和川砂是一樣...

砂仁砂仁又名縮砂密、縮砂仁、宿砂仁、陽春砂仁，乾果氣芳香而濃烈,味微苦，主要栽培或野生於廣東、廣西、雲南和福建的亞熱帶地區。砂仁味辛，性溫，有行氣寬中止痛、健脾消脹、安胎止嘔的功...

1、春天可以種砂仁。2、砂仁的播種時間分爲兩個季節,就是春季或者秋季。春季一般會選在三月分左右種植,秋季一般會在八到九月份種植,不同的種子會選在不同的季節。3、砂仁不同的生長髮...

1、準備好新鮮的砂仁。2、將砂仁的莖部剪掉。3、將新鮮砂仁全部處理好。4、使用清水將砂仁沖洗乾淨。5、準備放進烤爐裏面。6、將砂仁全部放入烤爐裏面進行烘乾即可。7、需要烘乾8個小...

1、做法一：鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨瀝乾水；砂仁研末，與少許油鹽拌勻，塞入魚腹內，用線縫合，放入燉盅內，加少許水，置鍋內用文火隔水燉1小時，即可食用。2、做法二：將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗...

陳皮的功效與作用：陳皮，中藥名。爲芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。大家在生活中經常會聽到陳皮，那陳皮的功效和作用有哪些呢？一起來看看。1.陳皮具有開胃促消化的作用，陳皮中含有...

1、因爲砂仁醒脾開胃，所以原本胃液分泌過多、經常反酸、食管反流的人不適合服用砂仁，砂仁會導致胃腸蠕動加快，會導致分泌更多的胃液。2、陰虛血燥的人也不適合服用砂仁。3、砂仁性溫，可以...

1、材料：春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。2、瘦肉，切小段;2.春砂仁泡下水，把外殼去掉。3、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入燉盅中。4、放入電飯鍋中，開始燉。5、燉的...

1、砂仁本身，味辛，性溫，甜、酸、苦、辣、鹹五味皆有，辛辣的味道非常適合作爲調味料使用。砂仁粉添加到菜餚中具有去羶、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣...

1、砂仁本身，味辛，性溫，甜、酸、苦、辣、鹹五味皆有，辛辣的味道非常適合作爲調味料使用。砂仁粉添加到菜餚中具有去羶、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣...

1、春砂仁爲姜科植物陽春砂的果實，主產中國廣東陽春。它在理氣安胎，健脾腸胃，助消化以及化溼開胃等這些方面都是有治療效果。春砂仁還可以作爲菜的佐料，可以提高其營養價值。2、健胃消食：用...

1、砂仁辛散溫通，氣味芳香，其化溼醒脾開胃，行氣溫中之效均佳，故凡溼阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸症常用，尤以寒溼氣滯者最爲適宜。2、砂仁善於溫中暖胃以達止嘔止瀉之功，重在溫脾，可用...

1、功效作用功能：化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。主治：用於溼濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。2、食用方法：春砂仁燜排骨，溫暖脾胃，補氣養血。製作材料：主料：豬排骨500克；輔料：春...

1、因爲砂仁醒脾開胃，所以原本胃液分泌過多、經常反酸、食管反流的人不適合服用砂仁，砂仁會導致胃腸蠕動加快，會導致分泌更多的胃液。2、陰虛血燥的人也不適合服用砂仁。3、砂仁性溫，可以...

1、砂仁肘子。原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。2、肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹籤插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘...

1、砂仁一般在夏季的5-6月開花，秋季8-9月結果，在秋季的9月份左右就成熟了，可以採摘上市，上市的時候一般是三十到五十塊錢一斤。2、產地：砂仁的產地分佈於中國福建、廣東、廣西和雲南，一般種...

1、春砂仁蜜放置於陰涼乾燥避光處儲存,如果冷藏更佳。2、春砂仁養胃蜜具有溫脾養胃，化溼止瀉，理氣安胎的功能。也適用於寒溼冷瀉，噁心嘔吐，脾胃虛寒，消化不良，胃脹腹痛，酒毒傷胃，胎動不安等症...

1、原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎製成粉，活鯽魚500克(毛重)，姜、蔥、黃酒、味精、烹調油、食鹽適量。2、做法：將活鯽魚宰殺後，去鱗及內臟洗淨，懸吊瀝水。待鍋中油熱後將魚煎至微黃，煽蔥及姜加...